رمضانيات 1: استقبل رمضان بالاعتدال في الطعام | وصفة كرات التمر والمكسرات اللذيذة

أدعو الله أن يبارك لكم بشهر رمضان المبارك. تقبل الله صيامكم وقيامكم واعانكم الله على طاعته، وأعاده الله على الامة العربية والاسلامية بالخير والسلام والأمان.ب

ب﴿يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ﴾ (البقرة – 183)ب

الإفطار الصحّي يبدأ بتناول التمر، ثمّ كوب من الماء أَو الحليب أي اللبن، ثم بدء الإفطار مع طبق ساخن من الشوربة، السلطة ثم الوجبة الرئيسية. وبالطبع يبقى الإعتدال في تناول الطعام هو العامل الرئيسي في الصحة الجيّدة!ب

وقال صلى الله عليه وسلم: “الصِّيَامُ جُنَّةٌ”. (رواه البخاري) وذلك يعني أن الصيام سترة وحاجز من النار لمن صانه وحفظه.ب

وصفة كرات التمر والمكسرات

 

المكونات

كوب من التمر، منزوع البذور –

كوب من الكاجو، أو اللوز، أو فستق (حلبي)ب

نصف كوب من شرائح أو مبشور جوز الهند –

قليل من الملح الصخري –

ملعقة كبيرة زيت جوز الهند –

جوز الهند مبشور ومكسرات مفرومة (للتزين)ب

 

طريقة التحضير

انقعي التمر في الماء لمدة ساعة. ارفعيه من الماء واتركيه حتى يجف.ب

افرمي الكاجو أو اللوز أو فستق (الحلبي) مع جوز الهند المبشور في ماكنة تقطيع الطعام حتى يصبح الخليط لزجا.ب

أضيفي التمر والملح وزيت جوز الهند واخلطيه مرة أخرى حتى تحصلي على مزيج لزج.ب

ثم تأخذين كمية صغيرة من الخليط على راحة يدك  تبدأين بتشكيل كرات.ب

ضعي جوز الهند المبشور في صينية، ثم دحرجي على جوز الهند حتى يلصق على الكرة. كرري ذلك مع المكسرات المفرومة (اختياري).ب

ضعي الكرات على صينية فيها ورق الزبدة، ثم ضعي الصينية في البراد لمدة ساعة على الأقل. واستمعي أنت وأفراد عائلتي مع هذه الحلوى اللذيذة.ب

Advertisements

Published by

YourFoodisYourRemedy

Food -- The Alternative Medicine is a blog about foods that I mostly have tried in the past 10 years to reduce or replace the medicine I am taking. I am a woman in the early fifties. I have suffered from several illnesses, from diabetes to high blood pressure and cholesterol and other medical issues. I have used many different kinds of foods and drinks to alleviate the symptoms of these illnesses. In this blog I will talk about each food and its benefit. Please Consult your physician before using any alternative. الغذاء -- الطب البديل هو مدونة عن الأطعمة التي جربتها في الغالب في السنوات العشر الماضية لخفض أو استبدال الدواء الذي أتناوله. أنا امرأة في أوائل الخمسينات. لقد عانيت من عدة أمراض ، كمرض السكري إ، وارتفاع ضغط الدم ، والكولسترول وغيرها من أمور طبية. لقد استخدمت العديد من الأنواع المختلفة من الأطعمة والمشروبات للتخفيف من أعراض هذه الأمراض. في هذه المدونة سأتحدث عن كل نوع طعام وفوائده. يرجى استشارة الطبيب قبل استخدام أي علاج بديل.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s