Ramadaniyat 2: How to Rationalize Consumption in Ramadan | Tomato and Avocado Salad Recipe

God Almighty says in the Holly Qur’an: “Eat and drink, and do not waste. He does not love the wasteful. (Al-A’raf 31)

Rationalization of food consumption and not wasting is necessary in Ramadan, although that does not mean not to enjoy food, but to use in moderation. Exaggeration in eating is harmful to the digestive system, causes indigestion, and exposes the person to many diseases.

Allaah says (interpretation of the meaning): “Those who, when they spend, are not extravagant and not niggardly, but hold a just (balance) between those (extremes).” (Al-Furqan 67)

The rationalization of food consumption is the balance and moderation in spending without wasting something and these are some examples and tips:

  1. Not being influenced by commercials that promote products that we do not really need.

  2. Buy wholesale food especially when prices are low in certain seasons and store them when needed.

  3. Cook enough for the whole family instead of cooking large amounts, and avoid cooking more than one main dish in the meal.

  4. Buying food that fits the family’s income.

  5. Buy adequate amounts of food that get damaged quickly enough for a week only.

  6. Choose foods with health benefits.

  7. Recycle or take advantage of leftover food instead of getting rid of it.

  8. Feed fasting or needy people in your area with excess food.

And the Almighty said: “And give to the near of kin his due and (to) the needy and the wayfarer, and do not squander wastefully. Indeed, the wasteful are brothers of the devils, and ever has Satan been to his Lord ungrateful.” (Al-Isra: 26, 27)

 

Easy and Delicious Tomato and Avocado Salad Recipe

The Ingredients:

  • Six tomatoes / sliced
  • large avocado/cut
  • Two sliced ​​cucumbers
  • Three tablespoons of red onion/cut thin slices
  • A quarter cup of fresh basil
  • Three tablespoons of vinegar
  • Two tablespoons of olive oil
  • Salt and black pepper as desired

Preparation:

Place tomato, cucumber, avocado and red onion in a large bowl. Then add fresh basil, vinegar, and olive oil to the salad. Add salt and pepper to taste. Enjoy with your family members.

رمضانيات 2: كيفية ترشيد الاستهلاك في رمضان | وصفة سلطة البندورة والأفوكادو

يقول الله عز وجل في الآية الكريمة: ﴿وَكُلُوا وَاشْرَبُوا وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِينَ﴾ب (الأعراف -31).ب

ترشيد الاستهلاك الغذائي وعدم الإسراف في رمضان

ترشيد الاستهلاك الغذائي وعدم الإسراف ضروري في رمضان، ولكن ذلك لا يعني التقشف، ولكن التوسط والاعتدال. والإسراف قد يكون بالتهام كمية كبيرة من الطعام، وهو ضار بالجهاز الهضمي، ويسبب التخمة وعسر الهضم، و يعرض الإنسان للإصابة بالعديد من الأمراض.ب

لقد قال تعالى: ﴿وَالَّذِينَ إِذَا أَنفَقُوا لَمْ يُسْرِفُوا وَلَمْ يَقْتُرُوا وَكَانَ بَيْنَ ذلك قَوَامًا﴾ب (الفرقان : 67)ب

ترشيد الاستهلاك الغذائي هو التوازن والاعتدال في الإنفاق دون إهدار شيء وهذه بعض الامثلة والنصائح:ب

عدم التأثر بالإعلانات التجارية التي تروّج لمنتجات لا نحتاجها بشكل حقيقيّ.ب

شراء الموادّ الغذائية بالجملة وخاصة عندما تكون اسعارها منخفضة في مواسم معينة وتخزينها لحين الحاجة.ب

طبخ كمية تكفي لجميع أفراد العائلة عوضا عن طبخ كميات كبيرة، وتجنّب طهي أكثر من صنف رئيسي في الوجبة الواحدة.ب

شراء أغذية أسعارها تناسب دخل الأسرة.ب

شراء كميات ملائمة من المواد  الغذائية التي تتلف بسرعة تكفي لمدة أسبوع.ب

اختيار أطعمة ذات الفوائد الصحية.ب

اعادة تدوير أو الاستفادة من بقايا الطعام بدلاً من التخلص منها.ب

أطعم صائم أو المحتاجين من الناس في منطقتك بالطعام الفائض.ب

وقوله تعالى : ﴿وَآتِ ذَا الْقُرْبَى حَقَّهُ وَالْمِسْكِينَ وَابْنَ السَّبِيلِ وَلَا تُبَذِّرْ تَبْذِيرًا إِنَّ الْمُبَذِّرِينَ كَانُوا إِخْوَانَ الشَّيَاطِينِ وَكَانَ الشَّيْطَانُ لِرَبِّهِ كَفُورًا﴾ب (الإسراء:26، 27)ب

 

سلطة البندورة (الطماطم والخيار) والأفوكادو  السهلة واللذيذة

المكونات

ست حبات بندورة (طماطم) صغيرة مقطعة إلى شرائح –

أفوكادو كبيرة مقطعة –

خيارتان مقطعتان إلى شرائح –

ثلاث ملاعق كبيرة من البصل الأحمر مقطع لشرائح رقيقة –

ربع كوب ريحان طازج مقطع –

ثلاث ملاعق كبيرة من الخل –  

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون –

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة –

طريقة التحضير

ضعي البندور/الطماطم والخيار والأفوكادو والبصل الأحمر في وعاء كبير. ثم أضيفي الريحان الطازج، الخل، وزيت الزيتون على السلطة. اضيفي الملح والفلفل حسب الذوق. استمتعي انت وافراد اسرتك.ب