Ramadaniyat 16: The Blessings of Suhoor – A Nutritious Berry Smoothie Recipe

The Messenger of Allah (peace and blessings of Allaah be upon him) said: “Eat suhoor for in suhoor there is a blessing.” (Bukhari)

Suhoor is a basic meal in Ramadan and has many health benefits. It provides fasting people with strength and provides the body with energy and vitality necessary during the long day of fasting. Delay the suhoor until shortly before dawn. The time of Suhoor is blessed, full by Allah’s mercy, and Allah answers people’s supplications and prayers.

It is recommended that the Suhoor meal be rich in complex starches like grains, legumes, and vegetables. Complex starches contain a high percentage of fiber that slows the digestion process and makes you feel fuller for a longer period of time and help maintain the level of sugar in the blood.

Avoid foods and beverages that contain high levels of sugars and refined carbohydrates such as white bread, white rice, and pastries. These foods are digested and absorbed quickly, which raise blood sugar levels quickly and then lower it rapidly too, making you feel hungry. And, of course, do not eat foods that make you feel thirsty, such as fried and salty foods, and make sure to drink water in appropriate quantities.

 

 

A Healthy and Nutritious Smoothie Recipe for Suhoor – with Strawberries, Pineapple, Mango, and Spinach.

 

Ingredients:

  • 1 cup strawberries (fresh or frozen)

  • 1 cup of pineapple cut into cubes

  • 1 cup mango cut into cubes

  • 1 banana cut into slices

  • 1 cup or 2 of fresh spinach leaves

  • 1/4 cup of water

 

Preparation:

Add strawberries, then pineapple, mango, bananas, spinach, and then water to the blender.

Mix ingredients until smooth. Then raise the blender level to high for a minute or two. Add more water if necessary, and eat immediately. Enjoy this healthy drink with your family.

Advertisements

رمضانيات 16: بركة السحور – وصفة مشروب التوت

قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: “تَسَحَّرُوا فَإِنَّ فِي السَّحُورِ بَرَكَةً”.ب (رواه البخاري)ب

السحُور وجبة أساسية في شهر رمضان ولها فوائد صحية كثيرة. فإنها تقوّي الصائمين وتنشّطهم وتمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة خلال نهار الصوم الطويل. وأخِّر السّحور إلى ما قبل الفجر بفترة بسيطة.  فإن وقت السَحور وقت مبارك تتنزل به الرحمات ويستجيب به رب العباد لدعوات و استغفار العباد.ب

يُنصَح بأن تكون وجبة السُحور غنية بالنشويات البطيئة الإمتصاص من الحبوب والبقوليات والخضروات، فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تبطئ عملية الهضم وتُشعِرك بالشبع لفترة أطول، وتساهم في المحافظة على مستوى السكر في الدم.ب

تجنُّب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة  عالية من السّكريات والنّشويات المكرّرة كالخبز الأبيض والأرز الأبيض والمُعجّنات، لأنّ هذه الأطعمة سريعة الهضم والامتصاص، وترفع مستوى السكر بالدّم بشكل سريع، ثمّ نخفضة بشكل سريع أيضاً، ممّا يجعلك تشعر بالجوع. وطبعا، لا تتناول أطعمة تُشعِرك بالعطش مثل المقالي والأطعمة المالحة، واحرص على تناول الماء بكميّات مناسبة.ب

 

 

وصفة صحية ومغذية للسحور –  مشروب (سموثي) التوت الأرضي (الفراولة) والأناناس مع المانجو والسبانخ

 

المكونات

كوب من التوت الأرضي/الفراولة ( الطازج او المجمد)ب

كوب أناناس مقطع الى مكعبات –

كوب مانجو مقطع الى مكعبات –

موزة مقطعة إلى شرائح –

كوب أو كوبان من أوراق السبانخ الطازجة –

ربع كوب ماء –

 

طريقة التحضير

أضيفي التوت الأرضي (الفراولة)، ثم الأناناس، المانجو، الموز، السبانخ، ثم الماء الى الخلاط.ب  

امزجي المكونات حتى تصبح ناعمة. ثم ارفعي درجة الخلاط الى درجة عالية لمدة دقيقة أو دقيقتين. أضيفي المزيد من الماء إذا لزم الأمر، أو المرجوة، ثم قدميه على الفور. استمتعي انت واسرتك بهذا المشروب الصحي.ب

Ramadan 15: The wisdom of Breaking Your Fast in Two Stages – An Easy and Healthy Yogurt and Fruits Recipe

Allah says: “And the grazing livestock He has created for you; in them is warmth and [numerous] benefits, and from them you eat.” (Al Nahl : 5)

Meat, legumes, eggs and dairy products are rich in proteins. So make sure to include them in your meal during the holy month of Ramadan. Proteins are essential for regenerating the cells of the body and provide a feeling of fullness, thus reducing the desire to eat large amounts of sweets.

God has permitted us to eat meat for its benefits. Of course, it would be better if the animal has eaten healthy food, free of hormones and other harmful substances.

And the Almighty said: “And indeed, for you in livestock is a lesson. We give you drink from that which is in their bellies, and for you in them are numerous benefits, and from them you eat.” (believers: 21)

It is preferable to eat Iftar in two stages, it is recommended to start eating with dates and water and then eat soup.

Following the example of the Prophet (blessings and peace of Allah be upon him) who used to break his fast first, then take a break to pray, where he used to delay his meal until after the Maghrib prayer. It is very wise to break your fast with a small amount of food and then take a break from food for a while. It is simply a stimulant for the stomach and the intestines. At the same time, it removes the excessive desire for food and gluttony.

 

 

A healthy yogurt recipe with fruits that contain many beneficial nutrients. Yogurt is rich in protein and is a fulfilling food.

 

Yogurt with Fruits

Ingredients:

  • 1 cup and 1/2 yogurt

  • 1 cup of green grapes

  • 1 cup mixture of fresh or frozen berries

  • 1 banana cut into slices

  • 1 tablespoon honey (optional)

 

Preparation:

Place all ingredients in the blender and mix well. Garnish with fresh berries and enjoy it with your family.

رمضانيات 15: حكمة الإفطار على مرحلتين – وصفة اللبن بالفواكه السهلة والصحية

قال الله تعالى: ﴿وَالْأَنْعَامَ خَلَقَهَا لَكُمْ فِيهَا دِفْءٌ وَمَنَافِعُ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ﴾ب (النحل: 5)ب

اللحوم والبقوليات والبيض ومنتجات الحليب غنية بالبروتينات. لذلك تأكد بأن تتضمن وجبتك على هذه الأغذية خلال شهر رمضان المبارك. إذ إن البروتينات ضرورية لتجديد خلايا الجسم وتمنح الشعور بالشبع وبالتالي تخفف من الرغبة في تناول كميات كبيرة من الحلويات.ب

لقد أحل الله لنا أكل اللحوم لفوائدها علينا. وطبعا، يكون أفضل أن كانت الذبيحة قد أكلت أكلاً طيبًا مما تنبت الأرض، خاليًا من الهرمونات ومواد اخرى ضارة.ب

وقال تعالى ﴿وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً ۖ نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِي بُطُونِهَا وَلَكُمْ فِيهَا مَنَافِعُ كَثِيرَةٌ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ﴾ب

المؤمنون: 21)ب)

ومن المفضل تناول الإفطار على مرحلتين، والمستحسن البدء بتناول التمر وشرب الماء وبعدها تناول الشوربة. فمن سنن الرسول صلى الله عليه وسلم أنه كان يُعَجِّل فِطرَهُ، ويُعَجِّل صلاة المغرب، حيث كان يُقدِّمُها على إكمال طعام فِطرِِه. وفي ذلك حكمة بالغة، فدخول كمية بسيطة من الطعام للمعدة ثم الإستراحة عن الطعام لفترة دون إدخال طعام آخر عليها يُعدّ منبها بسيطا للمعدة والأمعاء. وفي نفس الوقت، يزيل الشعور بالنهم والشراهة.ب

 

وصفة اللبن بالفواكه السهلة والصحية تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية. اللبن غني بالبروتين، فلذلك هو غذاء مشبع.ب

وصفة اللبن بالفواكه

 

المكونات

كوب ونصف لبن (زبادي)ب

كوب من العنب الأخضر –

كوب خليط من انواع التوت الطازج او المجمد –

موزة مقسمة إلى شرائح –

ملعقة كبيرة عسل (اختياري)ب

 

طريقة التحضير

ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيهم جيدا. زينيه بالتوت واستمتعي انت واسرتك.ب