فوائد الجرجير المذهلة — لا تعد ولا تحصى

الجرجير هو عبارة عن نبات أخضر داكن اللون، وهو عضو في عائلة الخضروات الكرنبية أو الصليبية مثل اللفت والقرنبيط والبروكلي وهو ينمو في مِنطقة البحر الأبيض المتوسط. الجرجير هو من الخضروات الشعبية ذات المذاق الحار قليلا او الفلفلي، لكنه يفقد بعض النكهة الفلفلية عند طهيه.ب

الجرجير جدا غني بالمواد الغذائية

هذا النبات الأخضر هو عبارة عن غِذاء غني بالمواد الغذائية ويحتوي على نسبة عالية من الألياف والمواد الكيميائية النباتية التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان والقلب. الجرجير يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والكربوهيدرات والسكر والدهون. وهو غني بمضادات الأكسدة والكالسيوم والبوتاسيوم والعديد من الفيتامينات.ب

يساعد على تحسين الجهاز المناعي

الجرجير معبأ بالفيتامينات والمعادن التي تعزز دفاعات الجهاز المناعي في الجسم. والنُحاس في الجرجير يُحفز الجسم على إنشاء خلايا الدم البيضاء. الجرجير يقوي الجهاز المناعي بعدة طرق. يعتبر فيتامين (ج) الموجود في الجرجير واحدا من أفضل دفاعات الجسم للبحث عن الجذور الحرة الخطيرة والالتهابية والقضاء عليها من الجسم قبل أن تتسبب في أضرار حقيقية. الجرجير يساعد الجسم الحِفاظ على صحة جيدة عن طريق إعطاء دفعة إضافية لنظام المناعة.ب

يساعد على تخفيف الوزن

على الرغم من أن الجرجير يحتوي على كثافة غذائية عالية، إلا أنه يحتوي على القليل جدا من السعرات الحرارية. فأنه يجعلكَ تأكل سعرات حرارية أكثر وفي نفس الوقت تشعر بالشبع مع كمية أقل من الطعام. الجرجير خِيار رائع لسلطة تحتوي على مواد مغذية، على عكس خس الايس برغ المقرمش الذي يحتوي على قيمة غذائية قليلة جدا.ب

يساعد في هضم الطعام بشكل أفضل

الجرجير يحتوي على كمية عالية من الألياف. الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تساعد في هَضم الطعام بشكل أسرع وتمنع الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تقلل الوجبات الغذائية الغنية بالألياف من خطر الإصابة بسرطان القولون والتهاب القولون التقرحي.ب

يساعد السيطرة على مرض السكري

تؤكد الأبحاث السريرية أن المستخلصات النباتية المأخوذة من بذور الجرجير تساعد في مقاومة تقلبات في مستوى السكر في الدم. يُعتقد أن تناول الكثير من الخضروات الخضراء يُعد علاجا طبيعيا لمرض السكري لأنه يُحسِّن من الاستجابة للأنسولين وهو خالي من السكر والكربوهيدرات. يعتبر مُستخرج أو زيت الجرجير وسيلة فعالة للوقاية والعلاج لتحسين من الاستجابة للأنسولين ويقلل من مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، الجرجير مدر للبول ويعمل على إبطاء امتصاص السكر بعد الأكل في المعِدة لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان.ب

يساعد في حماية العيون

الجرجير مصدر ممتاز لفيتامين (أ) الذي يحتوي على الكاروتينات، والذي هو أمر ضروري للوقاية من الضُمور البُقَعي وإعتام عدسة العين. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتسبب نقص فيتامين (أ) في العمى أو العشى الليلي. وهناك حاولي 250.000 إلى 500.000 طفل يصابون بالعمى كل عام بسبب نقص فيتامين (أ).ب

يخفض من ارتفاع ضغط الدم والكولسترول

الجرجير يحتوي على النترات التي تمنع تضيق الشرايين، مما يجعل الدم يتدفق بشكل طبيعي دون أن يرفع ضغط الدم. ايضا، الدراسات تشير الى أن الجرجير يساهم في تقليل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، كما أنه يرفع من مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم.ب

قد يساعد في محاربة السرطان

الجرجير يحتوي على مُركبات مثل المواد الكيميائية النباتية، والتي يمكن أن تمنع نشاط الخلايا المسببة للسرطان. يحتوي الجرجير أيضًا على مادة كيميائية التي يمكن أن تساعد في تعطيل المواد الكيميائية المسببة للسرطان والتي تحمي الحمض النووي الخلوي من التلف، وتَحُث على موت الخلايا السرطانية، وتمنع تكوين الأوعية الدموية السرطانية.ب

يعزز صحة العظام

الجرجير قد يساعد على الشفاء بشكل أسرع من إصابات العظام لأنه مصدر ممتاز لفيتامين (ك). يساعد فيتامين (ك) على تعزيز امتصاص الكالسيوم ويسهل تجديد العضلات والسيطرة على تجلط الدم.ب

يخفف من آلام التهاب المفاصل

الجرجير يحتوي على مركبات كيميائية خاصة، والتي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات. فأنها تحُد من مُسبِبات الالتهابات وتقلل من الأوجاع والآلام المرتبطة بالتهاب مزمن.ب

قد يساعد في محاربة أمراض الكبد

مستخلص نبات الجرجير قد يحسن من وظائف الكبد ووظائف مضادات الأكسدة. ومن الممكن استخدام بذور وأوراق الجرجير كمضادات لسموم الكبد. فلذلك من الضروري تناول أوراق الجرجير بشكل دائما للوقاية من الأمراض الكبِدية.ب

يساعد على تحسين صحة الدماغ للأطفال

الجرجير مصدر جيد للفولات، وهو الصنف الذي يتضمن حمض الفوليك. حمض الفوليك يقلل من حدوث بعض العيوب العقلية لدى الأطفال حديثي الولادة.ب

كيفية استخدام الجرجير

الجرجير الطازج طعمه لذيذ وله نكهة حارة أو فلفلية. يمكن استخدامه كإضافات صحية على  السندويشات واللفائف. يمكن تقديمه كسلطة فقط مع من البندورة/الطماطم والقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح. كما يمكن إضافته إلى العصائر والأفوكادو والجبن والزبدة وزيت الزيتون والسلطات الاخرى.ب

طهي الجرجير

الجرجير يفقد بعض من نكهته الفلفلية عند طهيه. الجرجير يعطي الطبق الرئيسي نكهة لذيذة عند إضافته. ويمكن أيضا أن يضاف إلى أطباق المعكرونة والبيتزا وغيرها من الاطباق. ومن المفضل أن لا يطهى لمدة طويلة كي لا يفقد قيمته الغذائية. والأفضل أن يأكل طازجا لكي يحافظ على فوائده الغذائية العديدة.ب

تنبيه

الجرجير آمن بشكل عام للاستهلاك من الأشخاص الأصحاء. اما اذا كنت تعاني من أي مرض من فضلك راجع طبيبك الخاص قبل تناول الجرجير بكثرة لعلاج أي مرض لأنه من الممكن أن يضر بحالتك الصحية.ب

Advertisements

فوائد شرب الماء وعصير الليمون المنعش

من المدهش كيف يمكن لتغيير صغير وبسيط في روتين الصباح أن يعزز طاقتكِ وكيف تشعرين طوال اليوم. شرب الماء بالليمون الحامض مع قشر الليمون سيجعلك تلاحظين الأثر الإيجابي على صحتك العامة عند تكرارها يوميًا. الليمون له خصائص التطهير و إزالة السموم. ماء الليمون مع قشور الليمون لديه العديد من المكافآت الصحية. وأيضا، فإن قشر الليمون مغذي جدا. فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف، مثل الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ج، والتي يمكن أن تعطي صِحَتكِ دَفعة قوية.ب

الوصفة

الليمون منعش وله رائحة لطيفة جدا.عصير الليمون الطازج مع القليل من قشر الليمون في كوب من الماء سوف يساعِد على إيقاظك وإنعاشك بسرعة في الصباح. تذكري أن تختاري الليمون العضوي لأنه الأفضل عند استهلاك القشر لتجنب تناول أي مبيدات.ب

إليك هذه الوصفة السهلة والبسيطة: تحتاجي الى عصير ليمونة أو نصف ليمونة، ثم أضيفي إليه القليل من قشر الليمون المبشور،ومن ثم اضيفي ماء دافئ. اشربي هذا الخليط يوميا في الصباح.ب

فيما يلي فوائد الماء وعصير الليمون مع القشرة:ب

يعزّز المناعة

لأن الليمون يحتوي على نسبة عالية من الفيتامين ج، فهو رائع في محاربة والحدّ من نزلات البرد، وله تأثيرات مضادة للالتهاب على الجسم. بالإضافة إلى ذلك، قشر الليمون يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يساعد على الحفاظ على ضغط الدم السليم وعلى تنشيط وظائف الدماغ.ب

يساعد على خسارة الوزن

الليمون يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على محاربة الرغبة الشديدة في الجوع. أيضا، الليمون يحتوي على  سعرات حرارية قليلة للغاية ويساعد في عملية الهضم، مما يساعدك على فقدان الوزن.ب

يساعد على الهضم

عصير الليمون يشجع الكبد على انتاج مادة الصفراء أو عُصارة المرة التي يفرزها الكبد ومن ثم تساعد على الهضم وعلى تخفيف السموم في الجهاز الهضمي. وعصير الليمون يخفف أيضا من أعراض عُسر الهضم.ب

يزيل السموم من الجسم

ماء الليمون في الصباح يساعد على طرد السموم الى خارج الجسم لأن الليمون هو مدر للبول. لذلك، يتم التخلص من السموم بشكل أسرع لأن الليمون يزيد من معدل البول في الجسم. وأيضا، حمض الليمون يحفز الكبد ويساعد في إزالة السموم.ب

يَزيد قَلوية الجسم

الأحماض تُحول وتَسمح للمحتوى المعدني من الليمون أن يساعد على قَلوية الدم. وشرب ماء الليمون بانتظام يمكن أن يساعد على إعادة توازن درجة حموضة الجسم.ب

يخفض نسبة الكولسترول

المركبات الموجودة في قشور الحمضيات لديها القدرة على خفض نسبة الكوليسترول. وأظهرت دراسة أن مركبات قشرة الليمون عندما تقترن بالكيماويات الحمضية الأخرى تقلل الكوليسترول الكلي، والكولسترول المنخفض الكثافة أو السيئ، والدهون الثلاثية إلى حد كبير.ب

يحارب البكتيريا

لقد وجدت التجارب أن عصير الليمون يدمر بكتيريا العديد من الأمراض الفتاكة مثل الملاريا والكوليرا والدفتيريا. وأيضا، يمكن أن يقتل بعض أنواع البكتيريا التي تسبب حب الشباب.ب

يحارب السرطان

الليمون يحتوي على 22 مركب مضاد للسرطان وممكن أن يبطئ أو يوقف نمو أورام السرطان.ب

منشط للجسم

عندما تدخل الليمون القناة الهضمية، فإنها توفر للجسم المزيد من الطاقة الخلوية مقارنة بمعظم الأطعمة الأخرى. وأيضا، فإن رائحة عصير الليمون لطيفة جدا. يمكن أن تحسن مزاجك وتصفي ذهنك.ب

منعش للفم

يساعد الليمون على إزالة رائحة الفم ويمنع التهاب اللثة من خلال محاربة البكتيريا المسببة له. وأيضا، يمنحك ماء الليمون في الصباح فم نظيف دون الإضرار بمينا الأسنان.ب

تنبيه

رغم أن الليمون الحامض آمن للاستهلاك بالكميات الغذائية إلا أن تناول الليمون لبضع الأشخاص قد يسبب لهم الارتجاع المعدي المريئي أو حرقة المعدة. وقد يكون مؤلما للأشخاص الذين يعانون من تقرحات الفم.ب

أفضل الطرق الطبيعية للوقاية والتخلص من حصى الكلى

إذا كنت قد عانيت من حصى الكلى مرة، فهناك احتمال كبير بأنك قد تعاني من ذلك مرةة أخرى. لذلك تحتاج إلى إجراء بعض التعديلات على نظامك الغذائي للوقاية من خطر تكرار حصوات الكلى. وجد بحث جديد أن نسبة أكبر من الناس، وخاصة الشابات، يعانون من  حصى الكلى مما كان عليه في الماضي. قد يكون هذا بسبب سوء التغذية، أو ارتفاع معدلات البدانة وانخفاض مستوى ممارسة الرياضة.ب

تبدأ حصوات الكلى عادة كمواد صغيرة تشبه الكريستال وتتراكم تدريجيا لتصبح كتلة صلبة أكبر. عندما تتحد البلورات او الكريستال معا لتشكل حصوات الكلى، يمكن أن تلتصق ببطانة الكلى أو تستقر في منطقة لا يستطيع البول أن ينقلها الى خارج الجسم.ب

لا يوجد نظام غذائي محدد الذي يمكن أن يمنع جميع أنواع حصوات الكلى لأن العوامل الغذائية المختلفة يمكن أن تسبب أنواع مختلفة من حصوات الكلى. تصنف حصى الكلى وفقا لنوع المواد التي تسببها. ولكن قد يتم منع أو تأخير تكوين حصى الكلى عن طريق تناول أطعمة معينة.ب

اشرب الكثير من السوائل

للوقاية من تكون حصى الكلى، اشرب الكثير من الماء وابق جسمك رطبا. النظام الوقائي الأهم هو شرب كمية كافية من الماء للتخلص من أي نوع من الحصى. الماء يساعد على منع التركيز العالي للأملاح والمعادن التي تتجمع معا لتُشكِل الحصى.ب

تناول الأطعمة الغنية بفيتامين (أ)ب

فيتامين (أ) ضروري للحفاظ على صحة بطانة المسالك البولية، مما يساعد على تثبيط تكوين حصوات الكلى. بعض الأطعمة الغنية بفيتامين أ: البطاطا الحلوة والجزر والمشمش والبروكلي او القرنبيط والشمام والكبد.ب

تناول المغنيسيوم و فيتامين (ب6)ب

يَستخدم الجسم المغنيسيوم وفيتامين (ب6) لتحويل الأوكسالات والتي هي نوع من الأملاح، إلى مواد أخرى. وقد تبين أن المغنيسيوم يثبط تكوين الكريستال وبالتالي يقلل من خطر تكوين حصوات الكلى. بينما قد يقلل فيتامين (ب6) من كمية الأكسالات في البول. ولذلك، يمكن أن يؤدي نقص بفيتامين (ب6) إلى زيادة نسبة الإصابة بحصى الكلى.ب

تناول الأعشاب

بعض الأعشاب والأطعمة تساعد على تصغير حجم أو تفتيت حصى الكلى. تناول المزيد من الأطعمة والمشروبات مثل شاي جذر الهندباء، وخل التفاح، وعصير الرمان، والريحان ، وعصير أو البذور الكرفس. قد ترغب أيضا في في شرب عصير الليمون، لأن الأبحاث  تشير إلى أن عصير الليمون مفيد جدا في الحد من خطر تكون حصى أكسالات الكالسيوم.ب

ابقى نشطا

إذا كان الشخص غير نشيط، ستتجمع كمية كبيرة من الكالسيوم في مجرى الدم. الكثير من الكالسيوم في مجرى الدم يمكن أن يضعف العظام ويكون حصوات الكلى. لذلك، إذا كنت تعاني من حصى الكلى، يجب أن تبقى نشطًا بدنيًا لإعادة الكالسيوم إلى العظام.ب

إن الحد من الأطعمة التالية من نظامك الغذائي قد يساعد على منع تكون حصوات الكلى:ب

انتبه الى كمية الكالسيوم التي تتناولها

نسبة عالية من حصوات الكلى تتكون من منتجات الكالسيوم. إذا كنت تعلم أن حصوات الكلى لديك تعتمد على الكالسيوم، فيجب عليك التقليل من تناول الأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بالكالسيوم ولكن دون إلغائها تماما من نظامك الغذائي. فإن الكميات المنخفضة من الكالسيوم في نظامك الغذائي ستزيد من فرص تكوين حصوات الكلى أكسالات الكالسيوم.ب

تجنب مضادات الحموضة عالية الكالسيوم

بعض مضادات الحموضة عالية جدا في الكالسيوم. إذا كنت تعاني من حصى الكلى، تأكد من تناول مضادات الحموضة التي لا تحتوي على الكالسيوم.ب

لا تأكل الكثير من الأطعمة الغنية بالأوكسالات

حصوات أكسالات الكالسيوم هي النوع الأكثر شيوعًا. لذلك، تجنب تناول الأطعمة الغنية بالأوكسالات، إذا كنت تعاني من حصوات الكلى. وهذه بعض الأطعمة الغنية بالأكسالات: السبانخ، والمكسرات، والبطاطا المقلية ، ورقائق البطاطس ، والشمندر ونخالة القمح والحبوب الاخرى.ب

لا تتناول الكثير من مكملات فيتامين (ج)ب

الجرعات الكبيرة من فيتامين ج قد تزيد من كمية الأكسالات في البول، مما يزيد من خطر تكوين حصوات الكلى. إذا كنت تأخذ مكملات غذائية، لا تأخذ أكثر من 500 ملغ من فيتامين ج يومياً.ب

لا تتناول الكثير من مكملات فيتامين (د)ب

تناول الكثير من مكمل فيتامين (د) يمكن أيضا أن يسبب حصوات الكلى لأنه يؤدي إلى وجود فائض من الكالسيوم في جميع أنحاء الجسم. ولكن تقريبا من المستحيل الحصول على الكثير من فيتامين (د) من أشعة الشمس أو من الأطعمة.ب

قلل من تناول الملح

استهلاك الكثير من الصوديوم يزيد من احتمال تكون حصى الكلى. تناول كمية أقل من الملح يخفض من مستويات الكالسيوم في البول. كلما انخفض الكالسيوم في البول، انخفض خطر تكون حصوات الكلى.ب

قلل من تناول البروتين الحيواني

تناول كميات كبيرة من البروتين قد يزيد من احتمال تكون حصوات الكلى. إذا كنت عرضة لخطر حصوات الكلى، فلا يجب عليك تناول الكثير من البروتين وخاصة البروتين الحيواني.ب

أما إذا كنت تعاني من ألم شديد، فتأكد من استشارة الطبيب اولا.ب

وصفة العسل والزنجبيل السحرية لتعزيز مناعة الجسم

هذه وصفة لذيذة وبسيطة لتعزيز مناعة الجسم وبالذات خلال موسم الشتاء البارد لتحمي نفسكِ وتحمي عائلتكِ من البرد والانفلونزا والأمراض الأخرى. ملعقة صغيرة في اليوم من هذا المزيج الرائع والفعال، جيد بما فيه الكفاية لتعزيز مناعتك و للمساعدة في ابقاء الامراض بعيداً عنك وعن عائلتك وبالذات خلال الأيام الباردة.ب

الوصفة

قبل أن نبدأ بالوصفة، تحتاجي إلى وعاء ذات غطاء محكم. سوف تستخدمي هذه الوعاء لخلط المكونات ومن ثم تخزينها في الثلاجة.ب

المكونات:ب

ربع كوب من عسل السدر الخام وغير مفلتر أو أي نوع عسل اخر يكون خام وغير مفلتر

ملعقة كبيرة من الزنجبيل  الطازج المبشور

ملعقة كبيرة من الكركم  الطازج المبشور. إذا لم يكن لديك الكركم الطازج، يمكنك استخدام مسحوق الكركم.ب

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج المبشور

مبشور قشرة واحدة من الليمون

هذه هي الوصفة الأساسية، ولكن من أجل الحصول على مناعة إضافية، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الثوم  الطازج المسحوق، ورشة من الفلفل الحار.ب

اخلطي جميع المكونات جيدا في الوعاء، ثم اغلقي الوعاء بالغطاء واحفظيه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 10 أيام.ب

من الممكن أن تتناولي هذا الخليط مع الشاي. أضيفي ملعقة صغيرة من هذا الخليط إلى كوب. ثم صبي الماء المغلي على الكوب. ولكن انتظري لبضع دقائق ليبرد الماء قليلا قبل أن تضيفيه الى المزيج لكي لا يفقد العسل فوائده. لأن الدراسات العلمية اثبتت أن عسل النحل يفقد فوائده اذا اضيف اليه سائل حار جدا. يمكنك أيضًا إضافة ملعقة صغيرة من الخليط إلى كوب العصير المفضل لديكِ.ب

ملعقة صغيرة في اليوم من هذا المزيج الرائع والفعال جيد بما فيه الكفاية لتعزيز مناعتك و للمساعدة في ابقاء الامراض مثل  البرد والانفلونزا بعيداً عنك وعن عائلتك خلال هذه الأيام الباردة.ب

زيت الحبة السوداء لحماية الكبد ولمرضى السكري

عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: سمعت رسول الله – صلى الله عليه وسلم – يقول: «في الحَبَّةِ السودَاءِ شِفَاءٌ من كل دَاءٍ, إلاَّ السَّام» (صحيح البخاري)ب 

تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية

الحبة السوداء أو حبة البركة ، لها فوائد صحية كثيرة وهي فعالة جدا في محاربة الجراثيم وتحصين الجسم من العديد من الأمراض، بما فيها أمراض القلب، والسرطان، والسكري، والحساسية. وهي ايضاً تحصن وتقوي الجهاز المناعي للإنسان. الحبة السوداء أو حبة البركة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية. زيت الحبة السوداء المضغوط على البارد هو الافضل. زيت الحبة السوداء امن جدا للاستهلاك وهناك 600 بحث أكاديمي أُجري على زيت الحبة السوداء وفوائده. تحتوي الحبة السوداء على العديد من المعادن، مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم والنحاس والسيلينيوم والكالسيوم والبوتاسيوم. كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات بما في ذلك فيتامينات “ب” والعديد من الأحماض الدهنية.ب

مضاد للبكتيريا، والفيروسات، والفطريات والالتهاب

زيت الحبة السوداء مضاد للبكتريا، مضاد للفيروسات، مضاد للفطريات، وايضا مضاد للالتهاب. يعمل بشكل رائع على الألم والالتهاب إذا استخدم موضعيا أو أُخذ عن طريق الفم.ب

المركبات الكيميائية النباتية تسيطر على مسببات الأمراض

تُعتَبر المركَبات الكيميائية النباتية الموجودة في الحبة السوداء مفيدة بشكل كبير في السيطرة على مسببات الأمراض في الجسم مما يقلل من خطر المرض. خصائص زيت الحبة السوداء تساعد الشرايين وبقية الجسم على الاسترخاء.ب

يحارب العديد من أنواع البكتيريا

يحارب زيت الحبة السوداء العديد من أنواع البكتيريا التي هي إما محَصنة أو مُقاوِمة للتدخلات الصيدلانية التقليدية. في حين لا يعالج زيت الحبة السوداء أي عدوى، إلا أن استهلاكه بشكل منتظم قد يساعد في منع العدوى والحفاظ على صِحتك.ب

داعم طبيعي للقلب والجهاز التنفسي والجهاز الهضمي

وهو أيضا داعم طبيعي للقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والجهاز التنفسي والانسجة الجلدية، والجهاز الهضمي، فإنه يساعد في عملية الهضم ويساعد أيضا على الشفاء وعلاج قرحة المعدة. وهو داعم للمسالك البولية ايضا، فإنه منظف لطيف للمسالك البولية.ب

المواد الكيميائية تحمي جذع الدماغ

المواد الكيميائية الموجودة في زيت الحبة السوداء تحمي جذع الدماغ، الذي يتحكم في الشرايين والكليتين ويتحكم في تدفق الرسائل بين الدماغ وبقية الجسم.ب

يقلل من تشنج الشرايين والتهاب الكلى

يقلل زيت الحبة السوداء من تشنج الشرايين والتهاب الكلى وهو أيضا آمن على الكلى، حتى إذا كان لديك تلف أو أي مشاكل طبية أخرى في الكلى، خاصة إذا كنت مصابًا بالسكري ولديك ضعف في الكلى.ب

يدعم وظيفة خلايا بيتا في البنكرياس

وهو رأئع لمرضى السكري لأنه يدعم خلايا بيتا التي هي نوع من الخلايا في البنكرياس التي تصنع الأنسولين. وزيت الحبة السوداء أيضا يدعم صحة الكبد والمرارة بشكل كبير.ب

يحسن من صحة ووظائف الكبد

وباعتباره المعالج الكيميائي الرئيسي للجسم، فإن الكبد ليس مسؤولاً فقط عن إنتاج المواد الكيميائية التي تبقينا على قيد الحياة وبصحة جيدة، ولكنه أيضًا يُحوِل السموم والمواد الكيميائية الضارة الأخرى إلى مُركَبات يمكن أن يتقبلها الجسم ليتم إفرازها. وهذا يعني أن الكبد يتحمل قدرا كبيرا من الإجهاد الميكانيكي والكيميائي لإبقائنا على قيد الحياة، وأن الخيارات الغذائية ونمط الحياة السيئ الذي نقوم به عادة، سيلحق الاذى بالكبد مع تقدمنا ​​في العمر. تشير نتائج أبحاث أولية إلى أن زيت الحبة السوداء قد يكون واحداً من عدد من الزيوت والمُكمِلات النباتية التي يمكن استخدامها لتحسين صحة الكبد ووظائفه. بما  أن الكثير من الناس يعانون من سوء التغذية، فإنه من المهم قضاء بعض الوقت في العناية بالكبد. إذا كنت تبحث عن طريقة للتخلص من السموم في جسمك، فإن الرعاية المناسبة للكبد هي أفضل طريقة لفعل ذلك.ب

يحسن من حالة مرضى السكري من النوع الثاني

العديد من “الدهون الجيدة” تعد خيارات ممتازة لخفض نسبة السكر في الدم والكوليسترول ولتحسين الظروف الصحية لأولئك الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2. ولكن، تأثيرات زيت الحبة السوداء هي أقوى من العديد من الزيوت المماثلة بسبب المساهمة التي أظهرها لتحسين عمل البنكرياس، وكذلك لتخفيض نسبة السكر  في الدم ولتحسين حساسية الأنسولين. لقد كانت حساسية الأنسولين بمثابة كلمة طنانة في السنوات الأخيرة بالنسبة لصناعة فقدان الوزن، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، فهي مصدر قلق خطير، والذي يمكن أن يتحسن بسبب زيت الحبة السوداء.ب

لا يوجد آثار جانبية تذكر

إن استخدام العلاجات الطبيعية المضادة لمرض السكري وتحسين النظام الغذائي ونمط الحياة هو نهج أكثر استدامة ومسؤولية تجاه علاج مرض السكري من النوع الثاني. عادة ما يكون للعلاجات الصيدلانية الإكلينيكية آثار جانبية حادة، بينما من المرجح أن تكون العلاجات الطبيعية مثل زيت الحبة السوداء والتغيّر في النظام الغذائي أكثر لطفاً وأكثر فعالية على المدى الطويل.ب

زيت الحبة السوداء – عضوي ومضغوط على البارد ونقي 100%ب

قبل شراء واستخدام زيت الحبة السوداء، تأكد من أنه عضوي ومضغوط على البارد ونقي 100%. لتحصل على الفائدة المرجوة من زيت الحبة السوداء، استهلك يوميا حوالي ملعقتين صغيرتين أو استخدامه مَوضِعياً. إذا كنت لا تحب طعم زيت الحبة السوداء، يمكنكِ أن تتناوله على شكل كبسولة.ب

تنبيه: الرجاء مراجعة طبيبك الخاص قبل استخدام أي علاج طبيعي وبالذات اذا كنت تعاني من أي مرض أو تستخدم   الادوية.ب


 

أفضل العلاجات الطبيعية لالتهاب المفاصل

ما هي الأدوية والعلاجات الطبيعية التي يجب أن تتناولها أو تستخدمها لتخفيف آلام التهاب المفاصل وتصلبها وما هي الأطعمة التي يجب تجنبها؟ب

آلام التهاب المفاصل في الشتاء

كثير منا يعاني من آلام التهاب وتصلب المفاصل ، خاصة عند كبار السن في فصل الشتاء عندما يكون الجو رطبا في معظم الأحيان، من الصعب التعامل مع تصلب والتهاب المفاصل. لذلك ، في هذا الفيديو، سأقدم بعض النصائح التي تساعد على تخفيف الألم وتصلب المفاصل وعن الأطعمة التي قد ترغب في تجنبها.ب

ما هو التهاب المفاصل؟

التهاب المفاصل هو مجموعة الامراض والحالات الانتكاسية التي تسبب بالتهاب وتصلب وآلام في المفاصل وتدمر مفاصل الجسم.ب

فقدان الوزن وممارسة الرياضة

يساعد تخفيف الوزن والتمارين الرياضية على تخفيف آلام التهاب المفاصل. الوزن الزائد يزيد الضغط على المفاصل ويسبب المزيد من الألم. تساعد التمارين الخفيفة ، وخاصة التمرينات المائية، على جعل المفاصل أكثر مرونة وتقلل من الألم والتوتر.ب

التدليك

بالإضافة إلى ذلك، فإن التدليك بشكل منتظم يقلل أيضًا من الألم والتصلب ويساعدكِ على التحرك بسهولة أكبر. إن تدليك بالزيوت الأساسية او العطرية مفيد جدًا، في حين أنه قد لا يخفف الألم، ولكنه سيلطف من مزاجكِ.ب

مرهم شجرة الكينا

افركي مفاصلك بزيت أو مرهم الكينا ثم لفيها في غلاف او كيس بلاستيكي ثم لفيها بمنشفة دافئة. فسوف تساعد الرطوبة والحرارة على تخفيف الألم.ب

العلاج الساخن والبارد

يساعد العلاج الساخن والبارد على تخفيف الألم وتصلب المفاصل. يساعد الاستحمام الدافئ على تخفيف تصلب المفاصل. وعند وضع كيس من الثلج على المفاصل المؤلمة سوف يخفف الألم بشكل سريع.ب

الأحماض الدهنية أوميغا3

مكمل الأحماض الدهنية أوميغا 3 يساعد على تقليل تصلب والام المفاصل. تأكدي من تناول مكمل زيت السمك من نوع جيد.ب

 فيتامين ج

استهلاكِ كمية كافية من فيتامين ج. لقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل عادة ما يكون لديهم نقص في فيتامين ج، مما يؤدي إلى تفاقم التهاب المفاصل. يمكن لجرعة قوية من فيتامين ج أن تؤدي إلى تراجع هذا المرض. قبل أن تستخدمي علاج فيتامين ج، تأكدي من الحصول على موافقة طبيبك أولاً.ب

المكملات العشبية

إضافة بعض الاعشاب إلى طعامك أو تناول بعض المكملات العشبية قد يخفف من آلام التهاب المفاصل، مثل الكركم، مثل زيت اللبان، بروميلين، مخلب القط، زنجبيل، ولحاء شجر الصفصاف.ب

صيام عصير الخضار

صومي، وتناولي فقط عصير الخضار، مثل الجزر والكرفس والملفوف وعصير البندورة او الطماطم لمدة يوم واحد في الأسبوع الأول. ثم صومي يومين بالتناوب في الاسبوع الثاني، وتناولي فقط عصير الخضار. وفي الأسبوع الثالث، صومي بالتناوب ايضا لمدة ثلاثة أيام، وتناولي فقط عصير الخضار. سيساعدك ذلك بشكل كبير على تخفيف الألم. تأكدي من استشارة الطبيب قبل القيام بهذا النوع من الصيام.ب

تخفيف التوتر

احصلي على الراحة من خلال تخفيف التوتر. تؤكد الأبحاث الحديثة على أهمية الحالة النفسية على التخفيف من آلام المفاصل. لذا تأكدي من أن تتعلمي كيفية الاسترخاء أو تعلمي بعض تقنيات إدارة الألم.ب

الكريمات والمراهم

بالإضافة إلى ذلك، تساعد الكريمات والمراهم واللصقات الموضعية المخصصة لالتهابات المفاصل في تخفيف الألم.ب

اتصل بطبيبك!ب

إذا كان الألم شديدًا للغاية ولم تحصلي على أي راحة من العلاجات المنزلية المذكورة أعلاه، فيجب عليك زيارة طبيبك، الذي قد يكون لديه خطة علاجية أفضل لحالتك. أخبري طبيبك إذا كنت تتناولي أي مكملات غذائية لأن بعض المكملات الغذائية قد تؤثر على الأدوية الأخرى.ب

الغذاء الذي يجب تجنبه

أفضل غذاء الذي يجب أن تتجنبيه ممكن أن يكون عن طريق تطوير نظام غذائي خاص بكِ عن طريق استخدام خطة اختبار الأطعمة التي من الممكن أن تؤثر سلبيا على الألم. وهذه بعض الأطعمة التي قد تسبب الالتهاب والتي يجب عليك محاولة تجنبها وهي: التخفيف من الملح والسكر، والدهون المشبعة وغير المشبعة، والتبغ، والكربوهيدرات المكررة، والغلوتين.ب

فوائد زيت الافوكادو الرائعة للصحة

يتمتع زيت الأفوكادو بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والدهون الصحية. في حين يشتهر زيت الأفوكادو بإستخداماته في الطهي، إلا أنه يمكن أن يساهم أيضًا في العناية بالبشرة.ب

يقلل من الكوليسترول ويحسن صحة القلب

وجدت الدراسات أن زيت الافوكادو يحسن صحة القلب، ويقلل من ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم. وهو فعال جدا في زيادة الكولسترول الجيد.ب

يقلل من تلف الكلى في الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2

وجدت دراسة أجريت عام 2017 أن زيت الأفوكادو يمكن أن يقلل من الأضرار التأكسدية التي تسبب تلف الكلى في الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2. والسبب في ذلك هو حمض الأوليك، التي هي دهون صحية، والمركب الأساسي لزيت الافوكادو.ب

يخفض خطر الإصابة بأمراض السرطان وأمراض المناعة الذاتية

يُعرف حمض الأوليك بقدرته على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، ويمنع الاصابة بعض أمراض المناعة الذاتية. فهو يسرع من عملية تجديد الخلايا لتعزيز الشفاء، ويساعد في القضاء على العدوى الميكروبية، ويقلل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم.ب

يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي لها فوائد للعيون

لوتين هو أحد مضادات الأكسدة الموجودة في زيت الأفوكادو. هذه المغذيات تحسن صحة العين ويمكن أن تقلل من خطر أمراض العيون المرتبطة بالعمر. جسمنا لا ينتج اللوتين، لذلك يجب علينا الحصول عليه من نظامنا الغذائي.ب

يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الهامة

زيت الأفوكادو هو دهون صحية التي قد تزيد من امتصاص العناصر الغذائية الهامة الموجودة في الخضار عند مزجها بالخضراوات.ب

قد يقلل من أعراض التهاب المفاصل

التهاب المفاصل هو مرض يصيب الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم، الذي يسبب التهاب مؤلم في المفاصل. أفادت عدة دراسات بأن مزيجاً من مستخلص زيت الأفوكادو وفول الصويا قد يخفف من أعراض التهاب المفاصل. وذكرت دراسة أن حمض الأوليك قد يساعد على تقليل الالتهاب والألم المصاحب لالتهاب المفاصل.ب

كيفية استخدام زيت الأفوكادو في الطعام

من السهل دمج زيت الأفوكادو في نظامكِ الغذائي. فإنه صحية وآمن للاستهلاك باردا أو كزيت طهي لأن أحماضه الدهنية تبقى مستقرة عند استخدام درجة حرارة عالية.ب

ممكن أن تضيفيه إلى السلطة أو الحمص أو إلى خليط الفاكهة والخضروات المثلجة. استخدميه لنقع وترطيب اللحمة قبل الشواء. استخدميه في العجين والخبز. ضعيه على الخضار قبل طهيها بالفرن. أضيفيه الى الشوربة بعد أن تطفئ النار.ب

تنبيه

زيت الأفوكادو آمن للاستهلاك، ولكن من الأفضل التأكد من أنكِ لا تتحسسين منه. امسحي كمية صغيرة من زيت الأفوكادو على ذراعك. إذا كنت لا تحصلين على أي ردة فعل في غضون 24 ساعة فهذا يعني أنه لا يوجد لديك حساسية من زيت الأفوكادو.ب

Benefits of Berberine for Diabetics and Cholesterol

فوائد البربرين لمرضى السكري والكوليسترول

في هذا الفيديو اتكلم عن فوائد مادة البربرين لمرضى السكري ولتخفيض مستوى الكوليسترول.ب

مادة البربرين تتواجد في جذور ولحاء بعض النباتات

مادة البربرين التي تتواجد في جذور ولحاء بعض النباتات تنمو في أوروبا واسيا وأمريكا الشمالية. وهي مادة قلوية صفراء مرة المذاق تتمتع بمزايا مقاومة للحمى ومضادة للبكتريا.ب

مادة البربرين تقلل من مستويات السكر العالية في الدم

مادة البربرين تقلل من مستويات السكر العالية في الدم ومن مستويات الكولسترول لدى المرضى المصابين بداء السكري من النوع الثاني. وهناك عدة دراسات جديدة تثبت صحة ما جاء في الأدبيات وعلاجات الطب  الصيني التقليدية عن فعالية مادة البربرين في تخفيض مستويات السكر بالدم لمرضى السكري من النوع الثاني. لقد استخدم الصينيون العلاجات العشبية التي تحتوي على البربرين لنحو 3000 عام لعلاج الألتهابات والإسهال ومشاكل المعدة.ب

الأبحاث العلمية: البربرين ايضا يقلل من كميات الشحوم في الدم

لقد اثبتت الابحاث العلمية التي أجريت لمرض السكري والسمنة على أن البربرين خفض من مستويات الجلوكوز في الدم للقوارض التي أعطيت  جرعات بواسطة الفم، وكذلك حسن من كفاءة عمل الانسولين وأدى الى تقليل كميات الشحوم الموجودة في الدم والى انخفاض وزن القوارض، الأمر الذي يعني أيضا فائدة البربرين للمصابين بالسمنة.ب

The Benefits of Berberine for Diabetics and To Reduce Cholesterol

In this video, I talk about the benefits of berberine for diabetics and to lower the cholesterol level.

Berberis Found In The Roots and Bark of Some Plants

Berberis found in the roots and bark of some plants growing in Europe, Asia, and North America. It is a yellow-tasting alkaline substance with anti-fever and anti-bacterial properties.

Berberine Reduces High Sugar Levels In The Blood

Berberine reduces the high levels of sugar in the blood and cholesterol in patients with type 2 diabetes. There are several new studies proving the validity of the literature and traditional Chinese medicine treatments on the effectiveness of berberine in reducing blood sugar levels of type 2 diabetics. The Chinese have used herbal remedies containing berberine for about 3000 years to treat infections, diarrhea and stomach problems.

Berberine Also Reduces The Amount of Fat in The Blood

Scientific research on diabetes and obesity has shown that berberine reduced the blood glucose levels of rodents given oral doses, improved insulin efficiency and reduced the amount of fat in the blood and reduced the weight of rodents, which also meant the benefit of berberine For people who suffer from obesity.

 

أطعمة لتغذية ونمو الشعر

ترقق وتساقط الشعر مسألة حساسة واساسية لمظهر الشخص

لطالما اهتم النساء والرجال بمسألة ترقق وتساقط الشعر لأنها مسألة أساسية وحساسة لمظهر الشخص. هناك الكثير من الطرائف والنكات حول هذه المسألة لتجعل الناس يتناولن هذه المشكلة بشكل مرح وبرحابة صدر رغم أنه وضع حساس وحرج للبعض.ب

التأمين ضد الصلع

وحتى أن بعض الثقافات ذهبت لأبعد من ذلك بالنسبة لمسألة تساقط الشعر. فإن الإيطاليين القلقين على حسن مظهرهم الخارجي بدؤوا يقبلون قبل عدة سنوات على التأمين ضد الصلع. لقد تم تطوير هذا النوع من التأمين من قبل شركة تأمين إيطالية وسلسلة من عيادات العناية بالشعر حيث يدفع الشخص قسطاً سنوياً لتأمين شعره. وقيمة التعويض تكون حسب كمية الشعر التي فقدها الزبون من تاريخ انضمامه إلى برنامج التأمين وحتى تاريخ مطالبتِه بالتعويض.ب

يتساقط الشعر بسبب نقص فيتامينات او لأسباب مرضية اخرى

من المرجح أن يفقد الرجال شعرهم أكثر من النساء، لكن ترقق وتساقط الشعر شائع أيضًا عند النساء. يمكن أن تتراوح الأسباب من نقص فيتامينات إلى أسباب اكثر تعقيدًا، مثل حالة صحية كامنة. هناك طرق لعلاج تساقط الشعر. وطبعا هذا يتوقف على السبب. وهذه بعض الأطعمة في هذا الفيديو التي تساعد على تقوية ونمو الشعر.ب

 

الجوز يقوي بصيلات الشعر

الجوز: الجوز ملئ بالبوتاسيوم، وأوميجا 3، وأوميجا 6، وأوميجا 9، التي جميعها تقوي بصيلات الشعر. الجوز هو أيضا جيد للبشرة.ب

الأفوكادو يحمي ويقوي الشعر

الأفوكادو: يحتوي الأفوكادو على فيتامينات ب و ه، والتي تحمي وتقوي الشعر. فيتامين (ب) ضروري لنمو الشعر، في حين أن فيتامين (ه) يصلح تلف فروة الرأس. من الممكن أيضا استخدام الأفوكادو كمكيف أو قناع للشعر لتعزيز النمو الصحي للشعر.ب

السبانخ يساعد على نمو الشعر

السبانخ: من الممكن تناول السبانخ لنمو الشعر أيضًا. السبانخ العضوي غني بالبروتين وفيتامين أ وفيتامين ج والحديد. تساعد فيتامينات أ و ج في إنتاج الزيت على فروة الرأس، مما يعزز نمو الشعر الصحي. نقص فيتامين أ وجيم في الجسم يزيدان من تساقط الشعر ويؤديان إلى ترقق الشعر.ب

البطاطا الحلوة تساعد في الحفاظ على رطوبة الشعر وتعزز نموه.ب

البطاطا الحلوة: الجسم يحول بيتا كاروتين إلى فيتامين أ. البطاطا الحلوة مصدرًا رائعًا للبيتا كاروتين. تساعد البطاطا الحلوة في الحفاظ على رطوبة الشعر وعلى تعزيز نموه.ب

الحبوب تعطي الشعر حيوية وتساعد على اعادة نمو الشعر.ب

الحبوب: تعتبر الحبوب مصدرًا ممتازًا للبروتين وهي مصدر جيد للألياف التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة، وتحتوي ايضا على فيتامينات ب و ج، والزنك، والمعادن التي تعتبر حيوية لنمو الشعر. بإضافة الحبوب السوداء العضوية إلى نظامك الغذائي، فإنك تعطي جسمك المواد المغذية التي يحتاجها لإعادة نمو الشعر.ب

سمك السلمون غذاء عالي الفائدة للشعر.ب

سمك السلمون: سمك السلمون يعتبر غذاء نموذجيا عالي الفائدة أو سوبر فوود كلاسيكي وهو معبأ بأوميجا 3، وبروتينات عالية الجودة، وأحماض أمينية، والعديد من الفيتامينات والمعادن. لا يمكن للجسم إنتاج أوميجا 3 من تلقاء نفسه، ولهذا السبب نحتاج إليه في وجباتنا الغذائية. فلذلك من المهم تناول سمك السلمون البري بسبب كثرة فوائده الغذائية.ب

البيض له فوائد غذائية كاملة للشعر.ب

البيض: بيض الدجاج الذي يرعى من الطبيعة يحتوي على البروتينات، والفيتامينات، والأحماض الدهنية. الشخص يحتاج إلى تناول البيضة بأكملها من أجل الحصول على فوائد غذائية كاملة للشعر.ب

The ِAmazing Health Benefits of Marjoram

الفوائد الصحية المدهشة للبردقوش او المردقوش

البردقوش أو المردقوش هي نبتة مدهشة، عضو في عائلة النعناع ولها صلة بالزعتر. تنشأ نبتة المردقوش في منطقة البحر الأبيض المتوسط. في وقتنا هذا، تزرع في مناطق كثيرة من العالم. وهي متوفرة في أشكال مختلفة، أوراق مجففة، مسحوق، وزيوت عطرية. وقد استخدم المردقوش منذ العصور القديمة لفوائده الصحية العديدة.ب

المردقوش  مليء بالمغذيات ومضادات الأكسدة، فهو غني بالفيتامينات (أ) و (ج) ويحتوي على كمية عالية من المعادن، مثل الكالسيوم والحديد. المردقوش يستخدم في الطبخ ولصنع الشاي. يضاف المردقوش إلى الطعام ليحسن من النكهة، وفي نفس الوقت، جميع العناصر الغذائية التي في المردقوش تعطي فوائد كبيرة للصحة.ب


ِThe Amazing Health Benefits of Marjoram

Marjoram is an amazing herb, a member of the mint family and related to the oregano. Marjoram plant originated in the Mediterranean regions. Nowadays, it is cultivated in many parts of the world. It is available in different forms, dried leaves, powder, and essential oils. Marjoram has been used since ancient times for its numerous health benefits.  

Marjoram is  packed with nutrients and antioxidants It is rich in vitamins A and C and contains high amount of minerals, such as calcium and iron. Marjoram is used in cooking and to make tea. Adding marjoram to your food improves the flavor of your meal and  more than that. All the nutrients properties of marjoram gives great benefits to your health.