Ramadaniyat 8: The blessings of breaking your fast on dates | recipe of dates with milk and nutritious seeds

Dates are one of the finest nutritional foods are. They contain many important and beneficial nutrients, and are very useful for human health.

The Messenger of Allah (peace and blessings of Allaah be upon him) said: “Whoever eats seven ‘ajwah dates in the morning, will not be harmed by any poison or witchcraft that day.” (Bukhari)

Healthy Iftar begins with dates, then a glass of water, then eat a hot dish of soup, salad and then the main meal. Of course, moderation in eating remains the key factor to good health.

Despite the many benefits of dates, it is very rich in calories. Nowadays, most of us do not move much after Iftar. Therefore, eating a moderate amount of dates will help you maintain healthy weight during Ramadan.

 

 

A Nutritious and Healthy Dates Recipe with Yogurt and Seeds.

Ingredients

  • Cup of yogurt, Greek or plain

  • Tablespoon Chia seeds

  • Two tablespoons of pumpkin seeds

  • Three dates, chopped

 

Preparation 

Combine a cup of yogurt with a tablespoon of chia seeds, two tablespoon pumpkin seeds and three chopped dates. Enjoy this nutritious recipe on Suhoor.

Advertisements

رمضانيات 8: بركة الإفطار على التمر – وصفة التمر مع اللبن والبذور المغذية

التمر من أجود الأغذية نفعاً، ويحتوي على العديد من العناصر والمواد الغذائية الهامة، والمفيدة جدا لصحة الإنسان.ب

قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: “مَنْ تَصَبَّحَ كُلَّ يَوْمٍ سَبْعَ تَمَرَاتٍ عَجْوَةً لَمْ يَضُرُّهُ فِي ذَلِكَ الْيَوْمِ سُمٌّ وَلاَ سِحْرٌ”.ب (رواه البخاري)ب

الافطار الصحي يبدأ بتناول التمر، ثم كوب من الماء أو الحليب، ثم تناول طبق ساخن من الشوربة، فالسلطة ثم الوجبة الرئيسية. وبالطبع يبقى الإعتدال في تناول الطعام هو العامل الرئيسي في الصحة الجيّدة.ب

رغم فوائد التمر العديدة، إلا أنه غني جدا بالسعرات الحرارية. وفي أيامنا هذه معظمنا لا يتحرك كثيرا بعد الإفطار. فلذلك، تناول كمية معتدلة من التمر سيساعدك في المحافظة على الوزن الصحي خلال شهر رمضان المبارك.ب

 

 

وصفة التمر مع اللبن والبذور المغذية والصحية

المكونات

كوب لبن/زبادي، يوناني أو عادي –

ملعقة كبيرة بذور الشيا –

ملعقتان كبيرتان من بذور اليقطين (القرع)ب

ثلاث حبات تمر مقطعة

 

طريقة التحضير

امزج كوبًا من اللبن/الزبادي اليوناني العادي مع ملعقة كبيرة من بذور الشيا، وملعقتين كبيرتين من بذور اليقطين وثلاثة تمرات مقطعة. واستمتعي بهذا الوصفة المغذية على السحور.ب

رمضانيات 5: تنظيم الوقت من العبادة | وصفة كؤوس التمر والموز المغذية

كثرة النوم في نهار رمضان وضياع الوقت في غير العبادات أمر غير مبرر. فإن الرسول صلى الله عليه وسلم  كان يُقسِّم وقته في بيته إلى ثلاثة أجزاء؛ جزءٍ لربه، وجزءٍ لأهله، وجزء لنفسه.ب

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: “لا تَزُولُ قَدَمَا الْعَبْدِ يَوْمَ الْقِيَامَةِ حَتَّى يُسْأَلَ عَنْ أَرْبَعٍ:عَنْ عُمْرِهِ فِيمَا أَفْنَاهُ، وَعَنْ شَبَابِهِ فِيمَا أَبْلاهُ، وَعَنْ مَالِهِ مِنْ أَيْنَ اكْتَسَبَهُ وَفِيمَا أَنْفَقَهُ، وَعَنْ عِلْمِهِ مَاذَا عَمِلَ فِيهِ”.ب (رواه الترمذي)ب

إن تنظيم الوقت وتدبيرَه من علامات التفوق وسر النجاح في الحياة، وخاصة في شهر رمضان. فمن العادات السيئة لكثير من الناس اتخاذ هذا الشهر الفضيل للنوم والكسل الذي يتسبب في زيادة الوزن. وكثيرا ما يكون ذلك بسبب الضرر الذي يسببه الإكثار والإسراف في الأكل.ب

ويقبل البعض على مُتابعة مختلف البرامج والمسلسلات الرمضانية لساعات طويلة في الليل والنهار. ويغفلون عن التعبد في الصلاة والقيام بأعمال الخير فتضيع عليهم أشرفُ الأوقات فيما لا فائدة فيه. فإنه يجب علينا اغتنام الحياة والعمل بها في طاعة الله سبحانه وتعالى قبل فوات الاوان.ب  

وفي الحديث: “اغتنم خمسًا قبل خمس: شَبَابَك قَبلَ هِرَمَك، وصِحَّتَكَ قَبلَ سَقَمِك، وغِنَاك قَبلَ فَقرِك، وفَراغَكَ قَبلَ شُغلِك، وحَياتَك قَبلَ مَوتِك”.ب (رواه البخاري ومسلم)ب

 

 

وصفة كؤوس التمر والموز السهلة واللذيذة

المكونات

كوبان لبن/زبادي –

أربع ملاعق كبيرة من كريم فريش (اختياري)ب

موزة، مقطعة إلى قطع صغيرة –

أربع ملاعق كبيرة من اللوز المملح المفروم قليلا –

أربع حبات تمر كبيرة، بدون البذور ومقطعة لقطع كبيرة –

شرائح أو رقائق جوز الهند –

أربع ملاعق صغيرة من العسل –

 

طريقة التحضير

قسمي اللبن/الزبادي الى أربعة أكواب صغيرة.ب

اضيفي ملعقة كبيرة كريم فريش (اختياري) لكل كوب.ب

وزعي قطع الموز في الأكواب بشكل متساو، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من اللوز المفروم والتمر في كل كوب.ب

اضيفي ملعقة صغيرة من العسل في كل كوب، ثم رشّيها برقائق جوز الهند. واستمتعي بالمذاق انت واسرتك.ب