Fun Food Facts – pt. 7

معلومات طريفة عن الطعام – جزء 7

آمل أن تستفيدوا وتستمتعوا في هذا الجزء من معلومات طريفة عن الطعام.ب


I hope you will benefit and enjoy this part of Fun Food Facts.

الموز لعلاج الاكتئاب
يحتوي الموز على العديد من الفوائد الصحية، ولكن هل تعلم أن تناول الموز من الممكن أن يساعد في محاربة الاكتئاب.ب

الأفوكادو الأعلى في البروتين
يحتوي الأفوكادو على أعلى محتوى بروتيني بين جميع أنواع الفاكهة. لذلك، تأكد من إضافة الأفوكادو إلى نظامك الغذائي بشكل دائم.ب

الأناناس نبتة – تدمر براعم التذوق
في الحقيقة، لا تنمو فاكهة الأناناس على الأشجار وإنما تنمو على نبات عشبي قريب من الأرض، وتُنتج كل نبتة حبة واحدة فقط من الأناناس سنويًا.ب

يمكن للأناناس أن يدمر براعم التذوق لديك ليوم واحد. هناك إنزيم في الأناناس يسمى بروميلين يساعد على تحطيم البروتينات ويمكن أن يدمر شهيتك.ب

أنواع البندورة – سامة!!!ب
هل تعلم أن هناك أكثر من 10,000 نوع من البندورة أو الطماطم.ب

في أوروبا في القرن الثامن عشر، كان يَعتقد الناس أن البندورة أو الطماطم سامة.ب

نوتيلا تستولي على بندق العالم
الكثير من الناس يحبون أكل وطعم نوتيلا ولكن هل تعلم أنه يتم اِستخدام ربع كمية البندق في العالم لصنع نوتيلا.ب

الشمندر لعلاج القشرة
تدليك فروة الرأس كل ليلة بماء مغلي مع الشمندر يساعد على علاج قشرة الرأس.ب

فيتامين د من صفار البيض
أفضل طريقة للحصول على فيتامين د هي من الشمس، ولكن هل تعلم أن صفار البيض هو واحد من الأطعمة القليلة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين د.ب

الشوكولاتة مضرة! لا يُسمح للجميع بأكلها
هل تعلم أن الشوكولاته يمكن أن تقتل الكلاب. فإنها تؤثر بشكل مباشر على القلب والجهاز العصبي للكلب.ب

السويسريون هم من يأكلون شوكولاتة الأكثر في العالم، ثم يتبعهم البريطانيين.ب

في فرنسا في القرن الخامس عشر، كان من الممكن فقط لأعضاء البلاط الملكي تناول الشوكولاته. لذلك، الحمد لله أننا لا نعيش في القرن الخامس عشر.ب

فوائد أوراق اللفت – كايل
قبل عشرين سنة الكايل أو أوراق اللفت كانت تُستخدم لتزيين الطعام في معظم الأحيان. الكاييل أو أوراق اللفت هي الخضار التي تحتوي على أعلى كثافة غذائية. لذلك، تأكد من استهلاك أوراق اللفت بانتظام.ب

التفاح بديل القهوة
التفاح يمكن أن يوقظك في الصباح أفضل من القهوة بسبب الكميات العالية التي يحتويها من الفركتوز. لذلك، قد ترغب في استبدال فنجان القهوة بكوب من عصير التفاح في الصباح.ب

الثوم لطرد الحشرات
الثوم يعمل كطارد للحشرات الطبيعية، ولكن يجب التحذير، بأنه قد يصد أحِبائك أيضا إذا كنت تأكل الكثير منه.ب


Bananas for Treating Depression

Bananas has many health benefits, but did you know eating bananas can help fight depression.

The Avocado Highest in Protein

Avocado has highest protein content of all fruit. Therefore, make sure to always add avocado to your diet.

Pineapple Is a Plant – Destroys Taste Buds

Pineapples actually does not grow on trees. It grows on a plant close to the ground, and Each pineapple plant only produces one pineapple per year.

Pineapple can ruin your taste buds for the day. There’s an enzyme in pineapple called bromelain that helps to break down proteins and can also ruin your tastebuds.

Kinds of Tomatoes – Poisonous

There are more than 10,000 varieties of tomatoes.

In 18th century Europe, people thought tomatoes were poisonous.

Nutella Takes Over the World Hazelnut

A quarter of all the hazelnuts in the world, is being used to make Nutella.

Beetroot for Treating Dandruff

Massaging your scalp each night with water of boiled beetroot helps to cure dandruff.

Vitamin D from Egg Yolks

The best way to get vitamin D is from the sun, but did you know that egg yolks are one of the few foods that naturally contain Vitamin D.

Chocolate Is Harmful! Not Everyone Is Allowed to Eat It!

Chocolate can kill dogs; it directly affects their heart and nervous system.

The swiss eat the most chocolate, then followed by the English.

In 15th century France, chocolate could only be eaten by members of the royal court. Thank God we do not live in the 15the century.

Benefits of Kale

20 years ago kale was used mostly to decorate food. It is the most nutritiously dense vegetable. Therefore, make sure to consume kale regularly.

An Apple instead of Coffee

Apples can wake you up in the morning better than coffee due to their high levels of fructose. Therefore, you might want to replace your cup of coffee with a cup of an apple juice in the morning.

Garlic as Insect Repellent

Garlic acts as a natural insect repellent, but be warned, it will also repel your loved ones if you eat too much.

The Amazing Benefits of Avocado Oil for the Skin

فوائد زيت الافوكادو المدهشة للبشرة

في هذا الفيديو اتكلم عن فوائد زيت الافوكادو للبشرة. يتمتع زيت الأفوكادو بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك مضادات الأكسدة والدهون الصحية. في حين يعرف زيت الأفوكادو بإستخداماته في الطهي، إلا أنه يمكن أن يستخدم أيضًا في العناية بالبشرة. زيت الأفوكادو مفيد جدا للبشرة. يتم استخدامه في منتجات العناية بالبشرة مثل الكريمات، المرطبات، وواقيات الشمس.ب

In this video I talk about the benefits of avocado oil for the skin. Avocado oil has many health benefits, including antioxidants and healthy fats. Avocado oil is best known for its cooking, but it is also used in skin care. The avocado oil can is very beneficial to skin. It is used in skin care products such as creams, moisturizers, and sunscreens.

The Wonderful Health Benefits of Avocado Oil

فوائد زيت الافوكادو الرائعة للصحة

في هذا الفيديو اتكلم عن الفوائد الصحية لزيت الافوكادو لعلاج بعض الامراض. يتمتع زيت الأفوكادو بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك مضادات الأكسدة والدهون الصحية. في حين يشتهر زيت الأفوكادو بإستخداماته في الطهي، إلا أنه يمكن أن يساهم أيضًا في العناية بالبشرة والتي سوف أتكلم عنها في الفيديو القادم.ب

In this video, I talk about the health benefits of avocado oil to treat some diseases. Avocado oil also has many health benefits, including antioxidants and healthy fats. While avocado oil is best known for its uses in cooking, it also could be used in skin care, which I will cover in the next video.

 

Benefits of Berberine for Diabetics and Cholesterol

فوائد البربرين لمرضى السكري والكوليسترول

في هذا الفيديو اتكلم عن فوائد مادة البربرين لمرضى السكري ولتخفيض مستوى الكوليسترول.ب

مادة البربرين تتواجد في جذور ولحاء بعض النباتات

مادة البربرين التي تتواجد في جذور ولحاء بعض النباتات تنمو في أوروبا واسيا وأمريكا الشمالية. وهي مادة قلوية صفراء مرة المذاق تتمتع بمزايا مقاومة للحمى ومضادة للبكتريا.ب

مادة البربرين تقلل من مستويات السكر العالية في الدم

مادة البربرين تقلل من مستويات السكر العالية في الدم ومن مستويات الكولسترول لدى المرضى المصابين بداء السكري من النوع الثاني. وهناك عدة دراسات جديدة تثبت صحة ما جاء في الأدبيات وعلاجات الطب  الصيني التقليدية عن فعالية مادة البربرين في تخفيض مستويات السكر بالدم لمرضى السكري من النوع الثاني. لقد استخدم الصينيون العلاجات العشبية التي تحتوي على البربرين لنحو 3000 عام لعلاج الألتهابات والإسهال ومشاكل المعدة.ب

الأبحاث العلمية: البربرين ايضا يقلل من كميات الشحوم في الدم

لقد اثبتت الابحاث العلمية التي أجريت لمرض السكري والسمنة على أن البربرين خفض من مستويات الجلوكوز في الدم للقوارض التي أعطيت  جرعات بواسطة الفم، وكذلك حسن من كفاءة عمل الانسولين وأدى الى تقليل كميات الشحوم الموجودة في الدم والى انخفاض وزن القوارض، الأمر الذي يعني أيضا فائدة البربرين للمصابين بالسمنة.ب

The Benefits of Berberine for Diabetics and To Reduce Cholesterol

In this video, I talk about the benefits of berberine for diabetics and to lower the cholesterol level.

Berberis Found In The Roots and Bark of Some Plants

Berberis found in the roots and bark of some plants growing in Europe, Asia, and North America. It is a yellow-tasting alkaline substance with anti-fever and anti-bacterial properties.

Berberine Reduces High Sugar Levels In The Blood

Berberine reduces the high levels of sugar in the blood and cholesterol in patients with type 2 diabetes. There are several new studies proving the validity of the literature and traditional Chinese medicine treatments on the effectiveness of berberine in reducing blood sugar levels of type 2 diabetics. The Chinese have used herbal remedies containing berberine for about 3000 years to treat infections, diarrhea and stomach problems.

Berberine Also Reduces The Amount of Fat in The Blood

Scientific research on diabetes and obesity has shown that berberine reduced the blood glucose levels of rodents given oral doses, improved insulin efficiency and reduced the amount of fat in the blood and reduced the weight of rodents, which also meant the benefit of berberine For people who suffer from obesity.

 

7 Foods for Strong Healthy Hair Growth

أطعمة لتغذية ونمو الشعر

ترقق وتساقط الشعر مسألة حساسة واساسية لمظهر الشخص

لطالما اهتم النساء والرجال بمسألة ترقق وتساقط الشعر لأنها مسألة أساسية وحساسة لمظهر الشخص. هناك الكثير من الطرائف والنكات حول هذه المسألة لتجعل الناس يتناولن هذه المشكلة بشكل مرح وبرحابة صدر رغم أنه وضع حساس وحرج للبعض.ب

التأمين ضد الصلع

وحتى أن بعض الثقافات ذهبت لأبعد من ذلك بالنسبة لمسألة تساقط الشعر. فإن الإيطاليين القلقين على حسن مظهرهم الخارجي بدؤوا يقبلون قبل عدة سنوات على التأمين ضد الصلع. لقد تم تطوير هذا النوع من التأمين من قبل شركة تأمين إيطالية وسلسلة من عيادات العناية بالشعر حيث يدفع الشخص قسطاً سنوياً لتأمين شعره. وقيمة التعويض تكون حسب كمية الشعر التي فقدها الزبون من تاريخ انضمامه إلى برنامج التأمين وحتى تاريخ مطالبتِه بالتعويض.ب

يتساقط الشعر بسبب نقص فيتامينات او لأسباب مرضية اخرى

من المرجح أن يفقد الرجال شعرهم أكثر من النساء، لكن ترقق وتساقط الشعر شائع أيضًا عند النساء. يمكن أن تتراوح الأسباب من نقص فيتامينات إلى أسباب اكثر تعقيدًا، مثل حالة صحية كامنة. هناك طرق لعلاج تساقط الشعر. وطبعا هذا يتوقف على السبب. وهذه بعض الأطعمة في هذا الفيديو التي تساعد على تقوية ونمو الشعر.ب

7 Foods for Strong Healthy Hair Growth

Thinning and Hair Loss is a Sensitive and Basic Issue for a Person’s Appearance

Women and men have long been concerned about hair thinning and hair loss because it is an essential and sensitive issue to the person’s appearance. There are a lot of jokes about this issue to make people deal with this problem in a fun and joyful way, although it is a sensitive situation for some.

Insurance Against Baldness

And even some cultures went further on the hair loss issue. Italians who are concerned about their good looks are buying insurance against baldness. This type of insurance has been developed by an Italian insurance company and a series of hair care clinics where the person pays a yearly premium to secure his hair. The amount of compensation is the amount of hair loss by the customer from the date of joining the insurance program until the date of his claim for compensation.

Hair Loss is Due to a Lack of Vitamins or Other Medical Causes

Men are more likely to lose their hair than women, but thinning hair and hair loss are also common in women. The reasons can range from a vitamin deficiency to the more complex, like an underlying health condition. There are ways to treat hair loss. It all depends on the cause. Here are some foods that help with hair growth.

Eat Like a Champ – UFC Khabib Nurmagomedov

النظام الغذائي للبطل حبيب نورمحمدوف

حبيب نورمحمدوف الملقب بالنسر، هو البطل الجديد للوزن الخفيف في ال” يو اف سي” للفنون القتالية المختلطة. لقد نشأ حبيب في موطنه داغستان ويعتز كثيرا بقوميته واسلامه. فهو نشأ على مبادئ وأخلاق نبيلة ويظهر ذلك من خلال معاملته مع خصومه واصدقائه خلال السنوات الماضية لممارسته رياضة الفنون القتالية.ب


Eat Like a Champ – UFC Khabib Nurmagomedov

Khabib Nurmagomedov, nicknamed the Eagle, is the new Mixed Martial Arts UFC lightweight champion. Khabib grew up in his native Dagestan in Russia and is very proud of his nationality and culture. He grew up on noble principles and morals and shows this through his relationship with his opponents  and friends over the past years as a professional mixed martial artist.

طبعا لياقته البدنية ونشاطه ليست فقط من التمارين والتدريبات التي يمارسها. وانما ايضا بسبب اتباعه نظام غذائي شامل وصحي وبالذات بعد انتمائه لل “يو اف سي”. فكل من يريد أن يسير على نظام صحي أو يفقد بعض الوزن ممكن أن يتخذ نظام حبيب الغذائي كمثال.ب

واليكم نظامه الغذائي اليومي المكون من غذاء عضوي وطبيعي ويحتوي على جميع العناصر الغذائية الاساسية مثل البروتين والألياف وجميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.ب

قبل التدريب في الصباح، يتناول حبيب من كوب الى كوبين من الفواكه والخضروات الطازجة المخلوطة مثل السبانخ، موزة واحدة مع مصل الحليب، برعم الأرز البني أو مسحوق بروتين البازلاء. بعد هذه الوجبة الخفيفة، يأخذ ملعقة صغيرة من زيت السمك.ب

بعد التمرين، يتناول كوب من اللبن/الزبادي اليوناني مع ملعقتين كبيرتين من الجوز المفروم ونصف كوب من التوت الأزرق.ب

تتكون وجبة الغداء بشكل عام من سلطة خضراء مكونة من الخس والسبانخ والملفوف – كوب واحد لكل منها، مع الخيار والطماطم والفطر.أيضا، فهو يخلط البروتين في علبة من التونة مع الخل، الخردل، البصل الأخضر، والكرفس.ب

الوجبة الخفيفة بعد الظهر تتكون من 1-2 فلفل أحمر، شرائح الخيار، و 3 بيضات مسلوقة مع صفار واحد.ب

تتكون وجبة العشاء بشكل عام من حزمة واحدة من الهليون المشوي والكوسا مع زيت الزيتون وملح الهيمالايا الوردي. كما أنه يأكل 100 غرام من الدجاج أو الديك الرومي المشوي أو محمر بالفرن، ونصف كوب من الحبوب السوداء منخفضة الصوديوم مع صلصة طازجة مكونة من الطماطم والبصل والفلفل الحار والكزبرة والليمون والملح.ب

ويتناول وجبة مسائية خفيفة فقط إذا كان جائعا. وعادة ما تتكون من 60 غرام من الدجاج أو الديك الرومي وشرائح الخيار والكرفس.ب

كما لاحظتم، فإن نظام حبيب الغذائي مليئ بالعناصر الغذائية الأساسية وفي نفس الوقت يحتوي على القليل جدا من النشويات/الكربوهيدرات. هذا النظام يلائم الأصحاء والكثير من مرضى السكري والقلب والجهاز التنفسي وغيرها. فلذلك إذا أردتم أن تحافظوا على صحتكم، اتخذوا نظام غذائي مشابه للبطل حبيب نورمحمدوف. والف مبروك لحبيب على الفوز الكبير.ب


Khabib practices martial arts since childhood. He has not lost a fight of his 27 fights. Khabib won the fight against the Irish Conor McGregor on October 6, although the Conor tried to provoke Khabib in many ways to beat Khabib mentally. In spite of the intense provocation he received from Conor, as usual, he remained calm and balanced, until the end of the fight and his victory over Conor.

Of course, Khabib’s fitness is not just due to training and exercising. It is also because he follows a comprehensive and healthy diet especially after joining the UFC. You could follow a diet plan similar to Khaib’s if you want to get healthy or lose some weight.

His daily diet consists of all organic and natural foods, which contain all the nutrients such as protein, fiber and all the vitamins and minerals the body needs.

Before training in the morning, he eats 1-2 cups of blended fresh fruits and vegetables like spinach, 1 banana, 1 serving of whey, sprouted brown rice or pea protein powder. After this lite meal, he takes 1 teaspoon of fish oil.

After his workout, he eats 1 cup plain nonfat Greek yogurt with 2 tbsp of chopped walnuts and 1/2 cup blueberries.

Khabib’s lunch generally consists of large green salad made up of romaine lettuce, spinach, and cabbage – one cup of each, topped with cucumbers, tomatoes, and mushrooms. Also, he mixes protein in 1 can of tuna tossed with vinegar, mustard, green onions, and celery.

For the afternoon snack, he eats 1-2 red peppers, 1 sliced cucumber, and 3 boiled eggs with 1 yolk.

His dinner generally consists of 1 bunch of grilled asparagus and zucchini lightly tossed in olive oil and Himalayan pink salt. He also eats 3-4 oz of chicken or turkey grilled or baked, 1/2 cup low sodium black beans with Pico De Gallo topping.

He eats a lite evening snack only if hungry. It usually consists of 2 oz of chicken or turkey and sliced cucumbers and celery.

As you have noticed, Khabib’s diet is full of essential nutrients and at the same time contains very little carbohydrates, which is suitable for many patients of chronic diseases such as diabetes, heart, respiratory system and other diseases. At the same time, his diet suits any healthy person.

The ِAmazing Health Benefits of Marjoram

الفوائد الصحية المدهشة للبردقوش او المردقوش

البردقوش أو المردقوش هي نبتة مدهشة، عضو في عائلة النعناع ولها صلة بالزعتر. تنشأ نبتة المردقوش في منطقة البحر الأبيض المتوسط. في وقتنا هذا، تزرع في مناطق كثيرة من العالم. وهي متوفرة في أشكال مختلفة، أوراق مجففة، مسحوق، وزيوت عطرية. وقد استخدم المردقوش منذ العصور القديمة لفوائده الصحية العديدة.ب

المردقوش  مليء بالمغذيات ومضادات الأكسدة، فهو غني بالفيتامينات (أ) و (ج) ويحتوي على كمية عالية من المعادن، مثل الكالسيوم والحديد. المردقوش يستخدم في الطبخ ولصنع الشاي. يضاف المردقوش إلى الطعام ليحسن من النكهة، وفي نفس الوقت، جميع العناصر الغذائية التي في المردقوش تعطي فوائد كبيرة للصحة.ب


ِThe Amazing Health Benefits of Marjoram

Marjoram is an amazing herb, a member of the mint family and related to the oregano. Marjoram plant originated in the Mediterranean regions. Nowadays, it is cultivated in many parts of the world. It is available in different forms, dried leaves, powder, and essential oils. Marjoram has been used since ancient times for its numerous health benefits.  

Marjoram is  packed with nutrients and antioxidants It is rich in vitamins A and C and contains high amount of minerals, such as calcium and iron. Marjoram is used in cooking and to make tea. Adding marjoram to your food improves the flavor of your meal and  more than that. All the nutrients properties of marjoram gives great benefits to your health.

Health Benefits and Uses of Dandelion – pt. 2

فوائد الهندباء أو العلت العلاجية وكيفية الأستعمال – القسم الثاني

في القسم الاول من فوائد الهندباء أو العلت ذكرت نبذة صغيرة عن نبتة العلت ومزاياها العلاجية. في القسم الثاني أكمل التغطية عن فوائد أخرى لهذه النبتة الرائعة وكيفية استخدامها.ب


Health Benefits and Uses of Dandelion – pt. 2

In part one of the benefits of dandelion, I covered a brief introduction of the plant and its therapeutic benefits. In the second part, I continue covering other benefits of this wonderful plant and how to use it.

تعزز صحة الكبد

نبتة العلت غنية جدا بالفيتامينات والمواد الغذائية التي تساعد على تنظيف الكبد وتُبقيه يعمل بشكل صحيح. العلت يُساعد الجهاز الهضمي من خلال الحفاظ على التدفق السليم للمادة الصفراء التي يفرزها الكبد.ب

تحارب داء السكري

شاي العلت مدر للبول ويساعد الجسم على محاربة داء السكري بشكل طبيعي عن طريق إزالة السكر الفائض المخزن في الجسم. يحفز عصير العلت والشاي على إنتاج الأنسولين من البنكرياس ويحافظ على خفض مستويات السكر في الدم.ب

مدرة فعالة للبول

جذور العلت لها تأثير طبيعي مدر للبول، مما يسمح للكبد القضاء على السموم بشكل أسرع. العلت يساعد على تقليل حمض اليوريك ويحفز على إنتاج البول، ومفيد لمكافحة الالتهابات البكتيرية داخل الجهاز الهضمي والأعضاء التناسلية.ب

تدعم صحة العظام

الكالسيوم هو أكثر المعادن في الجسم. ونبتة العلت تحتوي على 10 في المئة من القيمة اليومية للكالسيوم. ويتم تخزين الكالسيوم في بُنية العظام والأسنان.ب

يمنع التهابات المسالك البولية

شاي العلت من الممكن أن يساعد في منع التهابات المسالك البولية، واضطرابات المثانة، ومشاكل الكلى لأنه يزيد من تدفق البول ويحارب العدوى.ب

تعالج الالتهابات الجلدية

عند كسر جُذع العلت، نَحصل على عُصارة بيضاء حليبية مفيدة للبشرة. تخفف هذه العُصارة من الحَكة أو التّهيُج من الأكزيما والالتهابات الجلدية الأخرى. ووجدت دراسة أجراها قسم الكيمياء والكيمياء الحيوية في جامعة وندسور في كندا أن مستخلص جذور العلت فعال في قتل أنواع مختلفة من السرطان كنتيجة لقدرته على محاربة الجذور الحرة في الخلايا السرطانية.ب

كيفية الاستعمال

يمكن أن تؤكل نبتة العلت مطبوخة أو غير مطبوخة، وهي آمنة أن تأكل بأكملها، أي الأوراق، والجذور والأزهار. يمكنكِ أن تستفيدي من فوائد العلت عن طريق شرب شاي الجذور، والسيقان، أو الأزهار. كثيرٌ من الناس عند طهي العلت، يتخلصون من الماء الذي يغلون به العلت، في حين أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية وممكن استعماله مثل الشاي.ب

كوب من شاي العلت

لصنع الشاي، انقعي جذور العلت، والسيقان، أو الأزهار لمدة 30 دقيقة في الماء المغلي. يمكنكِ شرب الشاي لوحده أو مع جذور وازهار العلت. يمكنك أيضا شراء أكياس شاي العلت العضوي. ومن الأفضل شراء أكياس شاي العلت التي تحتوي على الكركم ايضاً للاستفادة أكثر من الشاي. كوب واحد في اليوم من هذا الشاي يكفي للحصول على الفائدة المرجوة من العلت.يمكنكِ أيضًا أن تنظفي وتقطعي جذور العلت ثم تحمصيها في الفرن حتى تجف وتستخدميها بدلاً من القهوة. تأكدي من أن تنقعي الجذور الجافة في الماء المغلي لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل الاستهلاك.ب

العلت للاوجاع ولآلام المفاصل

يمكن أيضاً نقع أوراق والأزهار العلت الطازجة في الماء لعلاج الألم. هذا المزيج ممكن استخدامه عن طريق تدليكه على الأطراف أو المفاصل المصابة وبها الم.ب

تحذير

إن تناول العلت جنبًا إلى جنب مع المضادات الحيوية أو انتيبيوتيك قد يقلل من فعاليتها. ممكن أن يزيد العلت من كمية الليثيوم في الجسم بسبب خصائصه المدرة للبول مما يؤدي إلى آثار جانبية خطيرة.ب

قبل تناول العلت بشكل منتظم ودائم كعلاج، استشيري طبيبك الخاص إذا كنت تتناولين أي نوع من الأدوية لأن نبتة العلت قد تقلل من سرعة تفكيك الكَبِد لبعض الأدوية. أيضا، استشيري طبيبك إذا كان لديك حساسية من الأعشاب.ب


Promotes a Healthy Liver

Dandelion is very rich in vitamins and nutrients that help cleanse the liver and keep it working properly. Dandelion aids the digestive system by maintaining the proper flow of bile.

Fights Diabetes

Dandelion tea is diuretic and helps the body fight diabetes naturally by removing excess sugar stored in the body. Dandelion juice and tea stimulate the production of insulin from the pancreas and keep the sugar levels low in the blood.

Effective Diuretic

Dandelion roots have a natural diuretic effect, allowing the liver to eliminate toxins faster. Dandelion helps reduce uric acid and stimulates urine production. It is beneficial for fighting bacterial infections within the digestive tract and reproductive organs.

Supports Healthy Bones

Calcium is the most abundant mineral in the body. Dandelions contain 10 percent of the daily nutritional value. Calcium is stored in the structure of the bones and teeth.

Prevents Urinary Tract Infections

Dandelion tea can help prevent urinary tract infections, bladder disorders, and kidney problems because it increases urine flow and fights infection.

Treats Skin Infections

When breaking a dandelion stem, we get a milky white sap that is beneficial for the skin. The sap relieves itching or irritation from eczema and other skin infections. A study by the Department of Chemistry and Biochemistry at the University of Windsor in Canada
found that dandelion root extract was effective in killing different cancers as a result of its ability to fight the effects of free radicals.

How to use?

Dandelion can be eaten raw or cooked, and it is safe to eat an entire dandelion. That is the leaves, the flowers, the stems, and the roots.
You can take the benefits of dandelion by drinking dandelion roots, stems, or flowers tea. Many people when cooking dandelion, they get rid of the water they boiled the dandelion in, while it has many health benefits and can be used as tea.

A Cup of Dandelion Tea

Steep dandelion roots, stems, or flowers for 30 minutes in boiling water. You can drink the tea with or without the roots and flowers.
You could also buy organic dandelion tea bags. It is better to buy dandelion tea bags that contain turmeric to get more benefits from the tea. One cup a day of this tea is enough to get the desired benefit from the aloe. You could also clean and chop the roots of dandelion then roast in an oven until they get dry and use them instead of coffee. Make sure to steep the dry roots in boiling water for 10 to 15 minutes before consuming.

Dandelion for Pain

You could soak fresh dandelion leaves and fresh flowers in water to treat pain. Apply this mixture by massaging it to the affected limbs or joints.

Caution

Taking dandelion along with antibiotics might decrease the effectiveness of some antibiotics. Dandelion could increase the amount of lithium in the body due to its diuretic properties and result in serious side effects. Before taking dandelion, consult with your doctor if you take any medications because dandelion might decrease how quickly the liver breaks down some medications. Also, talk to your doctor if you are allergic to ragweed before taking dandelion.

The Amazing Health Benefits of Dandelion – pt. 1

فوائد الهندباء أو العلت العلاجية – القسم الاول

جذور وأزهار وساق نبتة الهندباء أو العلت

تستخدم أوراق نبتة الهندباء أو العلت الأكثر في مطبخنا العربي في وجبات خفيفة ومُقَبِلات. ولكن في هذا الفيديو سأركز أكثر على الاهمية الصحية و العلاجية لجذور وازهار وساق النبتة. يطلق على الهندباء أو العلت العديد من الأسماء في دولنا العربية. ولكن أستعمل كلمة العلت في هذا الفيديو/المقال حسب لهجتي.ب

نبذة صغيرة عن العشبة

نبتة العلت تكثر في مِنطقة الشرق الأوسط في كل من سوريا، والأردن، ولبنان، وفلسطين ومصر. العلت هي نبتة برية تبدأ بالظهور في أول فصل الشتاء. كما أن لها اهمية علاجية عند العرب لأنها مفيدة صحياً وتستخدم لعلاج الكثير من المشاكل الصحية والأمراض. لقد استخدمها المصريون القدماء وتُستخدم نبتة العلت في الطب الشعبي الصيني وغيرِهِ من الطب البديل. رغم أنها عُرفت كنبة برية ولكن يَكثُر زِرَعُها اليوم في العديد من دول العالم لفوائدها الغذائية.ب


Health Benefits of Dandelion – pt. 1

Roots, Flowers and Stems of Dandelion

Dandelion leaves are mostly used in Arab kitchen in recipes for appetizers and light dishes. But in this video, I will focus more on the health and therapeutic importance of the roots, flowers, and stems of the plant. There are many names in the Arab world for dandelion. But I use the word al-’aelet in this video according to my dialect.

A Brief Introduction to Dandelion Plant

The dandelion plant has grown in the Middle East in Syria, Jordan, Lebanon, Palestine, and Egypt. Dandelion is a wild plant that begins to appear at the beginning of winter. It also has therapeutic importance among Arabs because it is beneficial to health and is used to treat many health problems and diseases. It was used by ancient Egyptians and the dandelion plant is used in Chinese folk medicine and other alternative medicine. Although it was known as a wild plant, it is now planted in many countries of the world for its nutritional benefits.

تقوي المناعة وتحمي وتعالج العديد من الأمراض

عشبة العلت تساعد على تقوية جهاز المناعة. يتم استخدامها لعلاج آلام العضلات، وفُقدان الشهية، وتخفيف الحَرَقة وتهدِئة المشاكل الهضمية. تستخدم نبتة العلت أيضا لعلاج اضطراب المعدة، والغازات المعوية، وحصى المرارة، وآلام المفاصل، والأكزيما، والكدمات. كما أنها تزيد من إنتاج البول وتعمل كملين لزيادة حركة الأمعاء. فيتامين (ج) في نبتة العلت يساعد على امتصاص المعادن، ويقلل من الالتهاب ويمنع تطور المرض. نبتة العلت تعالج العدوى وتُستخدم لإعادة توازن البشرة. يتم استخدامها بمثابة محفز للدم ولعملية الهضم. بالإضافة إلى ذلك، نبتة العلت توازن مستويات السكر في الدم. كما أنها ممكن أن تساعد على تجنب تسوس الأسنان ونقص الكالسيوم، وتوتر العضلات، وارتفاع ضغط الدم. وهي تستخدم لتخثير الدم، وإفراز الهرمونات، وتقلص العضلات.ب

غنية بفيتامين (أ)ب

عشبة العلت تحتوي على كمية عالية من فيتامين أ. فيتامين (أ) يدعم جهاز المناعة. من الممكن لمضادات الأكسدة في فيتامين (أ) تقليل الالتهاب والتهابات الجهاز التنفسي. فيتامين (أ) له دور كبير في الحفاظ على صحة العين وصحة الجلد ويدعَم وظائف الأعصاب. كما أنه يمكن أن يحارب الشيخوخة المبكرة ويساعد على منع السرطان.ب

غنية بفيتامين (ه)ب

تحتوي نبتة العلت على نسبة عالية من فيتامين (ه). فيتامين (ه) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ويلعب دوراً اساسياً في صحة العظام والقلب، ويمكن أن يحسن صحة العظام وتجلط الدم، وكما يقلل من نزيف الحيض. كما أنه يساعد الحفاظ على وظائف الدماغ والتمثيل الغذائي الصحي. وقد ثبت أن فيتامين (ه) فعال كعلاج طبيعي للسرطان.ب

غنية بمضادات الأكسدة

عشبة العلت تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. مضادات الأكسدة تساعد على منع أنواع معينة من تلف الخلايا. يَستخدِم الجسم مضادات الأكسدة لمكافحة ضرر الجذور الحرة في الخلايا السرطانية، والتي هي خطيرة للغاية بالنسبة لأنسجة الجسم ومتعلقة بمرض السرطان والشيخوخة المبكرة.ب

غنية بالألياف

تحتوي أوراق وشاي العلت على كمية عالية من الألياف. الألياف في عشبة العلت تساعد في عملية الهضم وتحافظ على صحة الأمعاء. كما يقلل النظام الغذائي العالي في الألياف من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسمنة. الألياف لديها القدرة على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان. كما أن لديها القدرة على الوقاية من حصى الكلى ومتلازمة القولون العصبي. نظام غذائي غني بالألياف يخفف من أعراض الدورة الشهرية وأعراض انقطاع الطمث عند المرأة.ب


Strengthens Immunity, Protects and Treats many Diseases

Dandelion helps strengthen the immune system. It is used for the treatment of muscle aches, loss of appetite, relieve heartburn and soothe digestive issues. Dandelion also used to treat upset stomach, intestinal gas, gallstones, joint pain, eczema, and bruises. It also increases urine production and serves as a laxative to increase bowel movements. The vitamin C in dandelion helps with mineral absorption, reduces inflammation and prevents the development of the disease. Dandelion treats infection and used as a skin toner. It is used as a blood and digestive stimulator. In addition, dandelion balances blood sugar levels. It also could help to avoid tooth decay and calcium deficiency, muscle tension, and high blood pressure. It is used for blood clotting, hormone secretion, and muscle contraction.

Dandelion Greens Contains

Dandelion greens contains dietary fiber, potassium, calcium, iron, magnesium, sodium, vitamin K, vitamin A, vitamin C and vitamin B6.

High in Vitamin A

Dandelion contains a high amount of vitamin A. Vitamin A provides immune support. The antioxidant in vitamin A could reduce inflammation and respiratory infections. Vitamin A has a significant role in maintaining healthy vision, neurological function, and healthy skin. It also can fight premature aging and helps prevent cancer.

High in Vitamin K

Dandelion contains a high percentage of vitamin K. Vitamin K is a fat-soluble vitamin that plays a critical role in bone and heart health.

It improves bone health and blood clotting and reduces menstrual bleeding. It also helps maintain brain function and a healthy metabolism. Vitamin K has been shown to be effective as a natural cancer treatment.

High in Antioxidants

Dandelion is high in antioxidant properties. Antioxidants help prevent certain types of cell damage. The body uses antioxidants to fight free radical damage in cancerous cells, which is very dangerous for the tissues of the body.

Rich in Fiber

Dandelion greens and tea contain a high amount of fiber. The fiber in Dandelion aid in digestion and promote intestinal health. High-fiber diets also reduce the risk of heart disease, diabetes, and obesity. Fiber has the ability to lower the risk of some cancers. It also has the ability to prevent kidney stones and irritable bowel syndrome. High fiber diet also gives relief from PMS and menopausal symptoms.